oOnaomiOo

เนื้อปลาดอลลี่ (หั่นชิ้นพอดีคำ) • แป้งสาลีอเนกประสงค์ • แป้งข้าวโพด • น้ำเปล่า • น้ำตาลทราย • น้ำปลาดี • น้ำมันงา • น้ำพริกเผา(ฮะฮวดเส็ง) • พริกขี้หนูสด • ใบกะเพราตามชอบ • น้ำมันหอย

เนื้อทุเรียน • น้ำตาลมะพร้าว หรือ น้ำตาลปี๊บ • กะทิสำเร็จรูป • นมจืด

เนื้อปลาดอลลี่ • แปงทอดอเนกประสงค์ • น้ำมันพืช • เกลือป่น • กะเพรา • พริกขี้หนูสด • กระเทียม • ชอสหอยนางรม • น้ำตาลทราย • ซีอิ๊วขาว • น้ำสะอาด

ผักบุ้งสด (ผักบุ้งแก้ว=ผักบุ้งเย็นตาโฟ) • กระเทียม สับหยาบ • มิโซะ • พริกขี้หนูสด สับหยาบ • ซอสหอยนางรม • น้ำตาลทราย • น้ำสะอาด • ซีอิ๊วขาว • น้ำมันพืช

ไข่หมึกสด • ไข่ไก่ (ใช้แต่ไข่ขาว) • พริกไทยป่น • น้ำมันพืช • กะหล่ำปลี หั่นฝอย • พริกขี้หนูเขียว • กระเทียมใหญ่ • สับปะรด (ฉ่ำๆจะดีมาก) • ใบโหระพา (แค่พอ ออกกลิ่นหอม) • เกลือป่น • น้ำปลา • ทำตาลทราย •

กระเจี๊ยบสด • หมูสับหยาบ • ใบโหระพา • กระเทียมสับ • น้ำมันหอย • น้ำตาลทราย • ซอสปรุงรส • ผงปรุงรส • น้ำมันพืช