Dia

Post resep setiap Jumat :)
Holla! Selamat mencoba menu-menu baru. Anak kos jangan ragu untuk mencoba! Highfive bagi para pecinta masak dan makan 😊
Kalau sempat tinggalkan love dan comments ya, biar makin semangat untukku bagikan resep :)

1 กำลังติดตาม 35 ผู้ติดตาม

แก้ไขโพรไฟล์

Spicy korea bulgogi

daging sapi, iris tipis • bawang bombang uk sedang, iris memanjang • Jeruk nipis/lemon/nanas untuk campuran rendaman daging • kecap manis • saus tiram • biji wijen (bisa lebih) • minyak wijen • Bubuk cabai (optional) • Gula pasir • kaldu bubuk • Garam • Tambahan air
20-30 menit

4-5 porsi
[Korean] Spicy enoki mushroom

jamur enoki • gochujang (pasta cabe korea) • gochugaru (bubuk cabe korea) • bawang bombay ukuran sedang • cabai merah besar • kaldu jamur • bawang merah goreng • wijen secukupnya • Garam • Lada/merica bubuk • Gula/syrup gula secukupnya • mentega •
+-15menit

4-5 porsi
Pokcoy tofu saus tiram

pokcoy ukuran sedang • tahu potong dadu • bawang bombay ukuran kecil/sedang • bawang putih cincang lembut • saus tiram • kecap manis • Garam/penyedap rasa • Lada bubuk • wijen (optional)
2
Kolak pisang creamy

Pisang kepok 10 buah (optional) • Gula aren • Air • santan instan • gula pasir (optional) • daun pandan
Bola-bola tahu gurih

tahu kuning • penyedap rasa • bawang (cicang/haluskan) • kuning telur
Chicken Teriyaki (Ayam saus teriyaki)

ayam (boleh fillet) • bawang bombay ukuran sedang • jahe (memarkan, cincang kasar) • bawang putih (memarkan, cincang) • kecap manis • saos teriyaki • garam (secukupnya) • merica bubuk • paprika hijau (optional) • Taburan: • wijen secukupnya
2
Ayam goreng pedas ala Korea(yangnyeom tongdak)

ayam (potong kecil-kecil) • Tepung terigu • tepung goreng • Bahan saus: • gochujang • ketchup (saus tomat) • bawang putih cincang • syrup (bisa diganti dengan gula pasir campur air dengan konsistensi/tekstur agak kental) • Garam • Bubuk cabai (optional jika suka pedas) • Tambahan: • bawang bombay ukuran sedang •
Biji ketapang renyah simple

tepung terigu • margarin • gula pasir (optional sesuai keinginn tingkat kemanisan yang diinginkan) ps: pakai gula bungkus kertas kecil yang dijual di Indmart/Alfmart karna tekstur lebih halus • santan instan (atau boleh dengan parutan kelapa)
Ayam Goreng Belacan(Masak mudah dengan Royco bumbu instant)

bumbu royco ayam goreng belacan • ayam cuci bersih • telur (putihnya saja) • Minyak goreng
Terong crispy(Kriuk anti gagal)

buat terong ungu ukuran sedang • Bahan adonan basah: • Tepung terigu • Penyedap rasa • Lada bubuk • Garam • Baking powder • Air • Bahan kering • Tepung pro tinggi • Tepung maizena • Cabe bubuk 1 sdt (optional) •
Perkedel kentang yummy (mudah dibuat anti gagal)

kentang • bawang merah • bawang putih • merica • telur (1 untuk campuran adonan perkedel, 1 dikocok untuk baluran perkedel sebelum digoteng) • seledri (optional) • Garam dan gula
Opor Ayam creamy “Sajiku” Instant(Cocok untuk anak kos, pemula atau yang gak mau ribet wajib coba!)

bumbu ayam opor SAJIKU • santan kental (santan instant KARA) • Bawang goreng secukupnya (optional)
Pudding susu Asli(Cocok untuk anak yang susah minum susu)

skm full cream • agar-agar plan (tanpa rasa tanpa warna) • Oreo secukupnya (3-4keping)
Sambal plecing endeus

Tomat • cabai merah besar • buat cabai rawit • bawang putih • bawang merah • Gula merah (sesuai selera) • Terasi (sesuai selera) • Jeruk purut • Kangkung (optional boleh ditambah kecambah jika suka)
Telur gulung ala korea(Gyeran mari)

telur ayam • sosis sapi (optional) • daun bawang (hanya ujung daun yang berwarna hijau yang dipakai) • wortel ukuran kecil/sedang • tepung maizena (optional sesuai selera kepadatan telur yang diingikan) • Penyedap rasa (bisa garam, bisa masako/royko) • Lada bubuk • minyak
2
Kreasi telur kentang (Spanish omelette)

kentang ukuran sedang • telur • bawang bombai ukurang sedang/kecil • Garam • Merica/lada bubuk • Minyak
3
Tahu telur saus teriyaki

Tahu putih/lembang ukuran sedang • bawang bombang sedang • bawang putih • telur ayam kocok lepas • paprika hijau ukuran sedang • saus teriyaki • saus tomat • Garam • Gula • Lada bubuk (bila perlu)
1