Kuah kaldu : • kerongkongan ayam, cuci bersih. Rebus dengan 1 lt air, api sedang tambahkan seikat daun bawang dan bawang putih geprek. Tambahkan garam, lada bubuk juga sedikit kaldu ayam (jika suka) • Jamur tiram • Bawang merah • Bawang putih • Cabe rawit atau selera • Lada bubuk • Minyak bawang putih • Saos sambal dan kecap • Tauge, caisim, bawang goreng, irisan daun bawang