dada ayam ukuran sedang,kira² 250 gr,tanpa kulit,tulang • Sawi hijau (opsional) • Cabe merah (opsional) • Bawang bombay ¾ (opsional) • Bumbu Halus: • Cabe merah keriting,boleh tambah jika suka pedas • cabe rawit • bawang putih • bawang merah • kencur • kemiri • Kunyit bubuk sedikit,boleh kunyit fresh •