Cici

ayam kampung • air • sereh • daun salam • lengkuas ,digeprek • kaldu ayam royco • garam • Rempah-rempah: • kayu manis • kapulaga, sangrai & memarkan • pekak • merica butiran sangrai,memarkan (aku pake merica halus yang ada aja) •

terigu protein tinggi • telur • susu hangat • ragi • gula halus • kentang kukus, haluskan • butter

jamur enoki • tepung putri • minyak goreng

Kulit puff siap pakai (me: merk edo) • Pisang

tepung sagu (merk sagu tani) • margarin • keju parut • kuning telur • telur • royco • garam

agar agar putih • gula pasir • air (stlh ditmbh air dr buah kaleng) • sirup markisa (bole ganti sirup rasa lain sesuai selera) • buah kalengan peach

tepung protein rendah • gula pasir • soda/sprite yg msh baru • telur (suhu ruang) • pewarna

tepungterigu protein tinggi (aku campur sama yg protein rendah separuhnya) • susu cair + telur 1 butir • ragi • mentega (aku pake anchor) • gula pasir • garam • Bahan toping : • keju mozzarela • saus tomat • saus sambal • mayonaise • daging dan sosis (sesuai selera masing - masing yaa) •

tepung terigu (aku pake serbaguna) • maizena • telur (rebus ambil kuningnya dan haluskan dengan garpu) • mentega / margarin • gula halus • garam • gula halus/gula donat buat taburan

mentega/ margarin (aku mix anchor dan palmia) • gula pasir (aku 180 gr aja) • telur • tepung terigu • bp • ubi kayu (yg sudah di parut atau haluskan dan dibuang airnya) • susu cair • vanili bubuk (gak ada ganti pasta vanila aja)

udang,bersihkan lalu dikupas sesuai selera masing- masing yaa.. • pete • daun salam • daun jeruk • sereh,digeprek • lengkuas,digeprek • jahe,digeprek • Bumbu yang dihaluskan: • bawang putih • bawang merah • cabe merah • cabe rawit •

kangkung • ikan teri digoreng garing • bumbu yang dihaluskan: • bawang merah • bawang putih • cabe rawit • taoco • terasi yang sudah dibakar atau digoreng • garam • gula • penyedap • minyak

singkong diparut peras buang airnya • telur • kuning telur • gula pasir ( saya pakai 200 gram) • santan kental • margarin dicairkan

tepung terigu (saya pakai segitiga biru) • margarin • butter • gula pasir (kalau suka manis boleh ditambah 20 gram lagi) • cornflake ditumbuk kasar • kuning telur • Bahan untuk Olesan : • margarin dilelehkan • kuning telur • Cornflake untuk taburan

tepung terigu protein tinggi • ragi • gula pasir • tepung kentang ( bole diganti kentang rebus yang dihaluskan dengan berat yang sama) • butter • air hangat(kira-kira aja kalau adonan sudah kalis air tak perlu sampai habis) • telur • kuning telur

tepung gandum (aku pake 200 gr tepung terigu + 50 gr cereal) • gula pasir (aku pake 150) • bp • soda kue • garam • telur, kocok lepas • pisang ambon (aku pake pisang barangan 5 buah sekitar 270 gr), hancurkan dengan garpu • vanila extract • susu cair full cream (aku pake dancow bubuk 27 gr dicampur air 110 ml) • perasan jeruk lemon atau nipis • Bahan cream : • butter (aku pake margarin blue band) •

gula halus ( aku Pake 180 gr gula pasir) • margarin( pakai butter lebih enak) • telur ( aku pake 6 butir) • tepung terigu protein sedang • bp ( aku gak pake ) • pasta pandan ( aku pake 2 sdm ) • pasta moka • susu evaporated ( aku pake susu dancow bubuk 3 sdm campur air 125 ml..😊)