Eteh Ei

ayam, kurleb 1,5kg • sereh • bawang putih • jahe • minyak wijen • kecap ikan • kecap asin • cuka • GGMKJ (Gula Garam Merica Kaldu Jamur) • bawang daun • air

I kg tahu • bawang putih • merica • baking soda • Garam • nya air

cumi asin • cuka • jahe • bawang daun • cabe hijau • cabe kriting • tomat • nya cabe rawit • daun jeruk • saos tiram • GGMKJ (Gula Garam Merica Kaldu Jamur) • air

ati ampela ayam • kentang • bawang merah • sereh • tomat hijau • bawang daun • cabe rawit • GGMKJ (Gula Garam Merica Kaldu Jamur) • sdt/secukupnya ketumbar bubuk, pala bubuk, kunyit bubuk, cuka • kecap manis dan kecap ikan • air hangat

teri medan yang sudah di goreng • pete, iris² • cabe merah iris² • cabe rawit, iris² • bawang putih • GGMKJ (gula garam merica kaldu jamur) • kecap ikan

sayap ayam • sereh • daun jeruk • nya tepung serbaguna • garam • jeruk nipis/ Secukupnya cuka

kentang • dada ayam tanpa kulit, potong dadu • jamur merang, potong sesuai selera • nya GGMKJ (gula garam merica kaldu jamur) • nya oregano/prasley kering • bawang putih bubuk • air untuk merebus • roti baguette • bawang putih, parut • mentega • nya oregano/prasley kering

pete • udang, kupas • cabe rawit • sereh • bawang daun • bawang putih • jahe • GGMKJ (Gula, Garam, Merica, Kaldu Jamur) • minyak untuk menumis

sayam ayam potong jadi 2. Sebagian jd resep yg dilampirkan • madu asli • saos tiram • minyak wijen • kecap manis • saos sambal/saos tomat • gula • kecap asin • bubuk cabe • kecap ikan • GMKJ (garam merica kaldu jamur)

Daging Sapi • selada air • bawang bombay • bawang daun • bawang putih, cincang • minyak wijen • minyak ikan • saos tiram • kecap manis • nya gula, merica dan kaldu jamur

tahu, potong² sesuai selera • lember • Cabe gendot • bawang putih di cincang • tomat, iris tebal • daun bawang, iris serong • ggmkj • bawang bombay • saos tiram

udang • wortel • jamur enoki • jamur kuping • bawang putih • cabe besar • cabe rawit (sesuai selera) • sereh • daun jeruk • jeruk lemon • kecap ikan • Air secukup nya untuk kuah •

cumi ukuran sedang • tahu, hancurkan • wortel (di parut) • telur • Daun bawang • GGMKJ secukup nya • kecap ikan • kecap asin • bawang putih di cincang • daun bawang putih nya aja • tomat di cincang • Cabe rawit •

sayap ayam • tepung bumbu/terigu • tepung panir • air • garam dan merica

tempe • bawang putih, cincang • garam • ketumbar bubuk • merica bubuk • air

kacang merah • bawang merah • bawang putih • tomat • bawang daun • asem jawa • gula merah • GGKJ (gula garamkaldu jamur) • baking soda • air

tahu putih • tepung beras/tepung bumbu serbaguna/tepung terigu • bawang putih, iris • cabe rawit, iris • GGMKJ (gula garam merica kaldu)

misoa • dada ayam • jamur kancing • bawang daun iris • GGMKJ (gula garam merica kaldu jamur) • Kecap manis • Kecap ikan • Saus teriyaki • Air • Sawi hijau rebus • bawang bombay ukuran sedang • bawang putih •

Pisang kepok • Roti tawar • Tepung pisgor • Optional: keju dan meses

daung singkong • daun pepaya muda • Bakso ayam (pastinya buatan Eteh) • lengkuas • sereh • fiber cream • GGMKJ (gula garam merica kaldu jamur) • bawang merah • bawang putih • kunyit • ketumbar • kemiri sangrai