Ayam Madu (tanpa goreng²)

Name: Ayam Madu (tanpa goreng²)
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kg sayam ayam potong jadi 2. Sebagian jd resep yg dilampirkan; 4 sdm madu asli; 2 sdm saos tiram; 4 sdm minyak wijen; 2 sdm kecap manis; 2 sdm saos sambal/saos tomat; 2 sdm gula; 4 sdm kecap asin; 4 sdm bubuk cabe; 2 sdm kecap ikan; Secukupnya GMKJ (garam merica kaldu jamur)

Eteh Ei @eteh_ei

Bali

Ini dah pernah di posting tapi ntah kenapa kok hilang 😭😭 salah jempol apa yaaa.....
Ayam ini pernah muncul di resep chicken ella.
Ayam ini juga enak banget buat diet 😊 no goreng² pokona mah lah.....

Lebih banyak

Ayam Madu (tanpa goreng²)

Tersimpan

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 kgsayam ayam potong jadi 2. Sebagian jd resep yg dilampirkan
Goreng Sayap Ayam
Bahan rendaman
4 sdmmadu asli
2 sdmsaos tiram
4 sdmminyak wijen
2 sdmkecap manis
2 sdmsaos sambal/saos tomat
2 sdmgula
4 sdmkecap asin
4 sdmbubuk cabe
Cabe Bubuk Homemade
2 sdmkecap ikan
SecukupnyaGMKJ (garam merica kaldu jamur)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Bersihkan n cuci ayam lalu tiriskan
2

Campur semua bahan rendaman, koreksi rasa
3

Campur ayam yg sudah kering dengan bumbu rendaman lau masukan kulkas (Chiller) semalaman.
4

Panaskan wajan anti lengket, masukan ayam masak hingga saos benar² kental dan menyusut.
5

Tips.
Jika saos sudah kental tapi ayam di rasa belum matang, tambahkan air panas lalu masak hingga saos kembali kental dan menyusut. Terlihat seperti caramel saos nya