Mommy DV

Tepung Pro tinggi • garam • gula pasir • mentega cair • baking powder • susu cair • kentang besar / 2 kentang kecil • mayonaise • Garam • Lada • Keju Mozzarela • Spicy Bon Nori

ayam bagian paha • Tepung ayam krispi (Kobe atau sejenisnya) • Bawang putih (cincang) • saos tiram • cabe bubuk • Telur • Minyak goreng

Cabe keriting • Cabe rawit pedas (boleh tambah kalau suka pedas) • Bawang merah iris besar2 • asam jawa • air • terasi yg sudah di sangrai • Gula dan garam

Udang Tiger / Galah • bawang putih • merica • Garam • Mentega Blueband

Cumi • jeruk nipis • daun salam • daun jeruk • serai/sereh di geprek • minyak goreng • daun bawang, iris2 • saus tomat • saos tiram • saus pedas • telur, kocok lepas • Gula & garam •

Kerang Hijau atau Kerang apapun • nanas madu potong kecil2 • Daun jeruk • minyak goreng • bawang putih • bawang merah • kacang tanah yg sudah di goreng • cabe merah keriting • cabe Rawit pedas (kalau suka pedas) • tomat sambal potong kotak2 • jahe • Gula & Garam

tulang salmon 300-400gr • Bawang bombang secukup nya • Cabe merah secukup nya • bawang putih • bawang merah • Bawang daun secukup nya • Jeruk nipis • Saos tiram • kecap manis • Lada bubuk • Minyak wijen • Saos pedas, saya pakai saos abc

Mushroom champignon • olive oil • tepung maizena • full cream milk • bawang putih • rosemary • Garam secukup nya • keju mozzarella/cheddar

Wagyu Meltique Beef • bawang putih di geprek • Daun rosemary/thyme • olive oil • Garam • Black pepper/lada hitam secukup nya • Bubuk cabe

Ikan kerapu (bisa 1 ekor besar atau 2 ekor kecil) • jeruk nipis • Bawang putih cincang kasar • cabe merah besar potong serong - buang biji • x 2cm jahe potong spt korek api • saos tiram (saya pilih cap ABC) • minyak wijen • kecap asin (saya pakai leekumkee kecap asin premium) • Air matang secukupnya atau sesuai selera untuk kuahnya • Garam • Gula • Cabe rawit merah tambahan untuk yang suka pedas -iris tipis •