oum mouayed

حليب • خميرة • سكر • بيضة • فانيليا • فرينة • مرغرين • ملح

للعجينة: • حليب • ماء • زيت المائدة او زيت زيتون • بيضة • خميرة الخبز • سكز • ملح • فرينة للجمع • للوجه: • صوص طومات • فيوند اشي طايبة مع شوي ملح فلفل اسود وبصل •

للقراتان نحتاج • بطاطا مقلية • صدر دجاج طايب و مفتت • بيضات • جبن طري • جبن مبشور • للرولي نحتاج • كفتة • بصلة • سنينات ثوم • بيضه • توابل فلفل اسود و ملح •

بنان • كرز • فراز • خوخ • باطة ياغورت كارمال • للتزين كريمة شنتي • سيقار

ياغورت ذوق فراز او اي ذوق اخر تكون باردة جدا • غبرة الشانتي • حليب بارد جدا • فواكه حسب الموجود انا درت • فراز • بنان • اناناس • كراميل للتزين

بطاطا • بيضات • شوي ملح وفلفل اسود • ثوم مفروم • فرماج (جبنة) طري • فرماج (جبنة) مبشور

ماء دافي • خميرة الخبز • سكر • ملح • فرينة

بيض كامل • بياض بيض • صفار للتزيين • سكر • زيت • خميرة حلوى • ملح • فانيلا • خميرة

لحم مفروم • بصلة مفرومة • ثوم مفرومة • بيض • دبشة (كزبرة) ومعدنوس (بقدونس) • فرماج (جبنة) باربار او شاف • فرماج (جبنة) رابي

للمرق: • كويس دجاج • لحم خروف • بصلة مفرومة • ثوم مفرومة • بطاطا • جزر • جريوات (كوسا) • حمص طايب • طماطم مفرومة • طماطم مصبرة • ملح وفلفل اسود حسب الرغبة •

زبدة • عسيلة • روينة عبارة عن: • قمح • عدس • حمص • لوز افيلي للتزيين او مكسرات

بالنسبة للعجينة : • حليب • ماء دافئ • زيت • خميرة • سكر • ملح • فرينة للجمع • بالنسبة للحشو : • فيونداشي نكونو طيبناه مع شوي بصل وملح وفلفل اسود • بطاطا مقلية مقصوصة مربعات صغيرة • جبن طري وجبن مبشور

عجينة مورقة • بصلتين مقطعتين الى شرائح طويلة • ثوم • طماطم مبشورة • طماطم مصبرة • ملح وفلفل اسود حسب الحاجة • زيت • زيتون اسود • بيضة لدهن العجينة

زبدة • عسل • صفار بيض • سكر ويمكن الاستغناء عنه • بيكاربونات • فانيلا • الفرينة للجمع

نشاء • سكر • حليب • شوكولا سوداء • شوكولا بيضاء • بودرة الشنتي • بسكوي • كوكاو • كارمال

بطاطا حجم كبير مقطعة لدوائر • صدر دجاج • بيض • بصلة • سنينات ثوم • دبشة (كزبرة) • ملح وفلفل اسود حسب الحاجة • جبن طري

بطاطا مسلوقة • جزر مفور او مسلوق • بصلة مقطعة • بيضتين مسلوقتين • كاشير • طماطم مقطعة • صلصة السلطة

ارز مسلوق • جزر مفورة • من جلبانة (بازيلا) مفورة • طون زيت • مايونيز • خيار • شمندر مسلوق

برقرق • زبيب • مشمش مجفف • سكر • لوز محمصة للتزين • خوخ معلب • كرز مصبر • قرفة • قرنفل • شوي ملح • بصلة • نجمة البحر •

بيض • سكر • خميرة الحلوي • فاني • فرينة • و نصف كاس كاكاو