Mufidatur Rahmah (fifid)

tepung terigu • telur • baking powder • baking soda • gula pasir • garam • buttermilk (susu UHT + 2 sdm air perasan lemon/jeruk nipis) • margarin, cairkan • topping

tepung terigu • kacang tanah sangrai, bersihkan kulit arinya, haluskan dengan blender • gula halus • vanili bubuk (aku pakai vanili cap kapal layar) • minyak goreng • garam • kuning telur (untuk olesan kue)

terigu protein sedang • ragi instant • gula pasir • baking powder • margarin • butit telur • air susu hangat • garam • kismis

tepung terigu protein tinggi • tepung terigu protein sedang • ragi instant • kuning telur • gula pasir • margarin • garam • air dingin / air es • bahan topping : • keju mozzarella parut • keju chedar parut • saus tomat •

tepung terigu (protein tinggi atau protein sedang) • susu bubuk • gula pasir • baking powder • garam • air (-+) • ragi instant • telur ayam • gula pasir • margarin / mentega (cairkan) • baking soda • topping : kental manis, gula pasir, keju parut, dll

wortel, rajang • kol sedang, rajang • toge • bawang pre • tepung terigu • air • bumbu: • indofood bumbu racik tempe • ketumbar bubuk • lada bubuk • garam

bihun jagung, rebus dan tiriskan • sawi, potong • wortel, potong korek • baso ayam, potong • bawang pre, rajang • kecap manis • bumbu halus: • bawang putih • bawang merah • kemiri • cabe rawit • garam, gula pasir, lada bubuk, dan kaldu bubuk

tempe 2 ribuan, potong kecil, goreng sebentar • toge • cabe ijo, iris serong • bumbu halus: • bawang putih • bawang merah • cabe rawit • kemiri • garam, gula pasir, lada bubuk, kaldu bubuk

beras ketan • beras • kelapa, ambil santan kentalnya • garam • serai geprek

Bahan kering: • tepung terigu protein sedang • tepung beras • Bahan cair: • gula pasir • air (-+) • garam • pasta pandan

bayam, potong dan cuci bersih • bawang merah, iris tipis • bawang putih, iris tipis • cabai rawit, iris serong • Gula pasir, garam, dan kaldu bubuk • Minyak goreng

sawi putih, cuci bersih kemudian potong-potong • bawang putih, iris tipis • cabai rawit, iris serong • Garam, gula pasir, dan kaldu bubuk • Minyak goreng

Saus Kacang: • Kacang Tanah goreng • bawang putih goreng • gula jawa • petis ikan • cabe rawit (sesuai selera) • garam dan kaldu ayam bubuk • Kecap manis • Pelengkap: • Lontong / nasi putih • Kentang rebus • Telur rebus •

nangka muda, rebus, tiriskan • kacang panjang, potong • kol/kubis, potong • segitiga santan instant • Bumbu rempah: • serai, geprek • daun salam • daun jeruk purut • daun kunyit • kembang lawang • kapulaga • kayu manis •

brokoli, potong dan rendam air garam • wortel, potong • kentang, potong • kol, potong • Adonan tepung : • tepung terigu • bawang putih, haluskan • Lada bubuk, garam, kaldu bubuk • Air • Bumbu halus: • bawang putih • bawang merah •

jagung manis, serut • wortel, potong • buncis, potong serong • kecambah / toge • Bumbu halus: • bawang putih • bawang merah • lada butir • kemiri • cabai rawit • Gula, garam, kaldu bubuk

Sayap Ayam, potong jadi dua • bawang bombay, potong • bawang merah, iris tipis • cabai merah besar, buang biji, potong • cabai rawit, potong • bawang putih, geprek lalu cincang halus • tomat merah, potong • margarin (blueband) • minyak goreng • kecap manis • saus tiram • smd saus tomat •

cabai rawit merah (sesuai selera) • tomat merah, potong-potong • bawang merah • bawang putih • terasi bakar • petis ikan • gula pasir dan garam

telur ayam • tepung terigu • lada dan garam • Tepung pembalut: • tepung terigu • Lada, garam, kaldu bubuk • Bahan pencelup: sisakan sedikit adonan telur dadar

ikan asin sampah, goreng kering • Bumbu halus: • bawang merah • bawang putih • cabai rawit merah • Gula, garam, kaldu bubuk