Meriza Krisnanti

singkong kupas dan potong • Air untuk merebus • Garam • Kaldu ayam masako • Ketumbar bubuk • Bawang putih 4 siung geprek • Minyak untuk menggoreng

ikan teri, cuci dan tiriskan • bawang putih • bawang merah • daun bawang • pete iris tipis • lombok rawit (sesuai selera) • lombok merah • saus tiram • kecap manis • Kaldu jamur, garam, gula, merica bubuk • Minyak untuk menumis • Air

tahu potong segitiga atau sesuai selera • Bumbui air garam dan goreng, sisihkan • ayam paha potong2 • tapioka • terigu • bawang goreng • bawang putih • telur ayam • garam • masako ayam • merica • air es •

daging sapi • paru/limpa sesuai selera saja • kentang, potong kotak dan goreng • tomat iris2 • bawang merah • bawang putih • jahe • ketumbar • merica • kemiri • jinten • serai •

kentang • bawang bombay • bawang putih • daun bawang • daging cincang • kecap manis • kecap asin • saus inggris • Gula garam dan kaldu jamur

mie burung dara uray • paha ayam, fillet dagingnya • bakso ikan / kekian • bakso sapi • wortel uk kecil • brokoli / janten (jagung muda) • sawi hijau • sawi putih uk kecil saja • Beberapa potong jamur • bawang putih • bombay • bawang pre •

ayam • telur • bawang bombay • shoyu (saya pakai kikkoman kecap asin jepang) • saus teriyaki (kl tdk ada bs pakai saus sukiyaki) • Air • Gula, garam, dan lada bubuk • : irisan daun bawang dan cabe bubuk untuk taburan

ikan klotok • jagung manis • bawang putih • bawang merah • cabe hijau • cabe rawit • ale (toge besar) atau pete • laos • daun salam • Garam gula

paru mentah • cabe merah • bawang merah • daun jeruk, iris tipis2 • tomat • Air jeruk nipis • Garam, gula, dan kaldu jamur

besek ikan tongkol (yg saya pakai sudah potongan) • tahu potong kotak2 • tempe potong kotak2 • santan kara (pakai setengah saja) • air • Minyak untuk menumis • Gula, garam, dan kaldu jamur • bawang merah • bawang putih • cabe merah besar • kemiri • kunyit (2cm) •

daging sapi (pilih lulur dalam agar mudah empuk) • tofu • bawang bombay • bawang putih • jahe • saus tiram • saus lada hitam (bisa diganti lada hitam kasar) • minyak wijen • Gula, garam, dan kaldu jamur • Air • Minyak goreng • Maizena untuk mengentalkan •

ayam broiler, potong2 • bawang merah • bawang putih • cabe merah • kemiri (sangrai) • kunyit • jahe • tomat • daun jeruk • daun salam • sereh (1 geprek, 1 diiris2 ambil bagian tengahnya) • kemangi •

dada ayam tanpa tulang bagi 3 • tepung bumbu putih Kobe • Bubuk paprika dan parsley kering • Air • Minyak untuk menggoreng

jagung popcorn mentah • margarine (saya pakai margarine butter palmia) • butter atau margarine butter • garam • gula aren • susu kental manis

Tahu Pong, atau Tahu Putih • terigu • tapioka • bawang putih, haluskan • daun bawang iris2 • garam • kaldu bubuk • Air

udang buang kepalanya dan kupas kulitnya • Buncis yg sdh dipotong serong dan taoge, masing2 • cabe merah besar • bawang merah • bawang putih • Laos • Daun salam • Daun jeruk • Margarine / Minyak untuk menumis • Gula, Garam, dan kaldu jamur • Air

terigu segitiga • gula pasir • garam • air • vanili bubuk • telur • air matang • soda kue

telur • gula pasir • SP/ovalet • terigu segitiga • baking powder • bubuk vanili • garam • santan (65ml kara dilarutkan ke dalam air matang) • pasta pandan • Minyak untuk mengoles cetakan

ayam • bawang putih • bawang merah • bawang bombay • paprika, bisa diganti dengan cabe merah buang bijinya • daun bawang • kecap manis • kecap inggris • minyak wijen • kecap asin • Gula, garam, merica halus dan kaldu jamur • Margarine untuk menumis •

Tofu udang / telur • udang • kekian • sawi daging • kembang kol (bisa diganti brokoli) • wortel • bawang putih, cincang kasar • bawang bombay (jika besar pake 1/4 saja) • bawang pre • jahe iris tipis • saus tiram • minyak ikan •