viennavi

dulu sibuk berkutat dgn angka2 n kalkulator skrg sibuk berkutat dgn panci n wajan,, dulunya asing dgn suasana perdapuran eh skrg malah betah... tempat berkreasi sesuka hati menciptakan sesuatu yg enak buat di makan n sehat pastinya... untuk suami tercintahhhh :D kefikiran nyatet resep d cookpad biar gk hilang ingatan klo mau masak 😁

14 กำลังติดตาม 40 ผู้ติดตาม

แก้ไขโพรไฟล์

Gepuk daging sapi

daging sapi gandik • santan kental • air asam jawa • air kaldu rebusan daging • margarin • bumbu yg dihaluskan: (dibender) • bawang merah • bawang putih • ketumbar bubuk • laja muda • air • Bumbu2 •
Sambel goreng kentang

kentang • ati sapi • santal kental • air • serai geprek • daun salam • laja geprek • Bumbu yang dihaluskan • cabe merah tanjung • kemiri • tomat • bawang merah •
Teri Cabe pedas

teri medan • tepung terigu • Bumbu yg diiris: • bawang putih • bawang merah • cabe rawit merah • cabe bendot • tomat • Bumbu : • gula putih • garam (jgn terlalu banyak karena udah asin dari teri)
Udang Saos Tiram Pedassss

Udang • Bawang Bombay (iris) • Bawang putih (cincang halus) • Cabe rawit domba (iris) • Air • Saos Tiram • Saos cabe • kecap manis • lada bubuk • penyedap rasa (sy pake royko rasa ayam) • minyak goreng untuk menumis
Sambel Cumi alias Balado cumi

Cumi Asin • Bahan yg Dihaluskan • Cabe rawit merah • Kemiri • Bawang merah • Bawang putih • jahe • lengkuas • tomat diiris • Daun salam • Minyak goreng • Garam •
2 porsi
Iga bakar

iga sapi (rebus) • bumbu yg dimasukan ke dalam rebusan: • bawang putih (haluskan) • kunyit (haluskan) • garam • lengkuas (geprek) • daun salam • serai (geprek) • bumbu olesan : • margarin • minyak goreng • merica bubuk •
1
Sop Ayam endess

ayam (cuci bersih,, potong2 kecil) • kol (potong agak besar) • wortel (iris sedang) • buncis (iris panjang) • daun bawang (iris panjang) • seledri (iris panjang) • tomat (iris) • bahan untuk ditumis: • bawang merah (iris) • bawang putih (iris) • bumbu2: • garam, •
Nasi Liwet enyakkk

beras (cuci bersih) • daun salam • serai (ikat simpul) • bawang merah (iris) • teri (cuci bersih) • kunyit (iris) • minyak goreng • bumbu • garam • penyedap rasa ayam
30 menit

8 porsi
Tumis wortel campur2

wortel (potong korek) • brokoli (potong sesuai selera) • cabe bendot (potong tipis) • tomat (potong kotak) • cabe keriting (iris serong) • bawang merah (iris) • bawang putih (rajang halus) • garam • gula • penyedap rasa ayam • merica bubuk • tepung maizena (larutkan dengan 1/2 gelas air) •
Oseng2 ulated tahu cabe bendot

ulated (potong sedang/sesuai selera) • tahu (potong kotak2) • bawang merah (cincang halus) • bawang putih (cincang halus) • cabe bendot (iris tipis) • tomat (potong kotak2 kecil) • air • minyak goreng • bumbu : • garam • penyedap rasa ayam • gula
Beef teriyaki

daging sapi (cuci bersih, rebus sampe lunak, angkat tiriskan, kemudian potong2 sesuai selera) • bawang bombay besar (iris) • bawang putih (cincang halus) • margarin • saos tiram • saos teriyaki • kecap manis • minyak goreng
Kue Keju mini

tepung terigu segitiga biru premium • mentega (sy pake 1 1/2 blueband cake n cookie kemasan 200gr) • butter • susu bubuk dancow • keju kraft cheddar (parut) • vanili • kuning telor (dikocok) • kuning telor (dikocok) untuk olesan
Cah kangkung with beef

kangkung (petik daunnya dan batangnya yg masih muda kemudian cuci bersih) • daging sapi (cuci bersih, rebus, tiriskan, potong dadu kecil) • bawang merah (cincang halus) • bawang putih (cincang halus) • tomat merah kecil (potong dadu) • cabe merah keriting (iris serong) • air • minyak goreng • saos tiram • garam • gula pasir
Ayam goreng

ayam • cuka • bumbu yg dihaluskan: • serai • kunyit • lengkuas • jahe • bawang putih • garam • air • daun salam
Capcay maknyuzz

brokoli (potong kecil) • sawi putih (potong kecil) • kol (potong kecil) • baby corn (iris serong) • wortel (iris serong/biasa) • udang (cuci bersih buang kepalanya dan kupas kulitnya) • daun bawang (iris sedang) • bawang merah (iris) • bawang putih (iris) • bumbu • penyedap rasa ayam • tepung maizena + air (3 sdm) •
2 porsi
Onion ring renyahh lembut

bawang bombay besar (iris bulat 1/2 cm) • telor ayam • lada bubuk • tepung serbaguna (saya pake sasa hot & spicy) • tepung bumbu tempura ala jepang (saya pake japanese tempura easy mix) • minyak goreng
2
Kue Salju Beruang Kutub

tepung terigu segitiga biru premium (disangrai) • mentega (sy pake 1 1/2 blueband cake n cookie kemasan 200gr) • butter • keju kraft cheddar (diparut) • vanili • tepung maizena • kuning telor (dikocok) • gula halus • susu bubuk dancow
Tumis tempe pedesss

tempe • cabe merah (iris serong) • cabe rawit merah (sesuai selera, aku sih senengnya pedes) iris serong • bawang merah (iris) • bawang putih (cincang halus) • bumbu: • garam, penyedap rasa ayam, gula, kecap manis, saos tiram • minyak untuk mengoreng dan menumis • air
3
Martabak Tahu

kulit lumpia • tahu kuning • telor (dikocok) • daun bawang (iris halus) • cabe rawit merah (iris) • bumbu: • garam, merica, kaldu ayam • perekat : • tepung terigu + 1 sdm air
Kiciwis Bakso Lada

daun kiciwis (iris sedang) • bakso (saya beli di warung bakso langganan saya) potong kecil atau sesuai selera • cabe gendot (potong bagi 4) • tomat (iris) • bawang merah (iris) • bawang putih (iris) • bumbu : • saos tiram • garam, kaldu ayam, gula, lada bubuk • minyak goreng • air (setengah gelas kecil)

ดูเพิ่มเติม