Indah pertiwi

kentang uk sedang(biasanya isi 3) • teri nasi/medan • Bumbu halus : • Bawang merah • Bawang putih • Cabe rawit merah • Cabe merah • Kemiri • Tomat • Garam • Daun salam • Daun jeruk •

Sayur2 tdd: • Labusiam • Kacang panjang • Nangka • Pepaya mengkel • Daun melinjo • Kacang tanah • Melinjo • Jagung muda • Bumbu pelengkap: • Lengkuas • daun salam •

dada ayam • bawang merah/bombai • bawang putih • jahe digeprek • Kecap manis • garam • lada halus

ikan cue tongkol, cuci bersih, potong sesuai selera • air • Bumbu dihaluskan: • bawang merah • bawang putih • cabai merah rawit (tambah bila mau lebih pedas • cabai merah kriting • jahe • kemiri • tomat merah uk sedang • Garam • Gula pasir/ 1 sdt gula jawa iris •

pisang ambon ukuran sedang

bahan biang,tdd: • terigu cakra • air matang • bahan adonan: • tep cakra • tep segitiga • susu bubuk • fermipan • air es / air dingin • blueband • garam • gula pasir •

tepung terigu cakra • telur • margarine (blueband) • gula pasir (4 sdm) • garam • fermipan • kentang rebus,kmd haluskan • susu bubuk • air dingin • tepung maizena • minyak goreng • gula halus secukupnya utk taburan

bahan A: • tepung terigu (cakra) • margarin/bluband • gula halus • air • Bahan B: • tepung terigu • margarine • minyak goreng • isian: • pisang uli yg matang potong2 mjd bbrp bagian , mesis coklat, keju • olesan: •

#bahan pengembang: • fermipan • air hangat • gula pasir • #bahan adonan • terigu cakra • gula pasir • blueband • garam • air matang • susu bubuk • #bahan olesan roti •

tepung terigu protein tinggi • susu cair • telur • gula pasir • baking powder (BP) • vanili • baking soda • garam • fermipan • margarin (cairkan) • mesis secukupnya (untuk taburan) • susu kental manis •