Kira

борошна • яйця (окремо жовтки і білки) • масла вершкового теплого • води • лимони (окремо цедру і сік) • крохмалю кукурудзяного • цукру • сиру домашнього (творіг) • манки

крем-сиру • цукру • яєць • вершків 33% • ванільного цукру • борошна • солі

Молоко • Масло вершкове • Цукор • Жовтки • Дріжджі пресовані • Сухофрукти (родзинки, курага, вишні, журавлина тощо) • великий Апельсин • Куркума • Борошно скільки піде (+/- 1,5кг) • Олія для змащування • Білки лишити для глазурі (рецепт окремо)

борошна • цукру • яєць • середніх яблук краще кислих і твердих

молока • яйця • борошна • ванільного цукру • масла вершкового • цукру

Філе лосося (або іншої червоної риби) • Броколі • Вершки 10-11% (або сметана) • Яйця • Борошно пшеничне • Масло вершкове • Мускатний горіх тертий • Суміш перців мелена • Сіль

масла вершкового • цукру • борошна • яйця • Лимон • апельсин • розпушувачу • мигдалю меленого чи цілого • Цукатів • сухофруктів (родзинки, курага, журавлина, чорнослив) • рому чи кон'яку • Цукрова пудра

Гарбуз • Картопля • Цибуля • Часник • Розмарин • Вершки 30% • Сметана • Вода • Паприка мелена • Сіль, спеції

капустина ціла • Виноградне листя крупне • Морква • Цибуля • Часник • Рис • Томатна паста • М'ясо свинина • Олія для засмажки • сіль, перець

Курка (будь-яка частина) • Вода • Буряк завчасно відварений • Морква середня • Цибулина середня • Перець болгарський червоний консервований • Томатна заправка • Картопля • Капуста свіжа • Кріп, петрушка • Лавровий лист середній • Сіль, перець •

борошна • олії • теплої води • солі • Яблука очищені • Цукор • Кориця • Горіхи волоські подрібнені

Цвітна капуста • Морква • Перець болгарський • Огірки чи кабачки • Помідори дрібні • Цибуля • Часник • Духмяний перець • Лавровий лист • Чорний перець горошком • Гвоздика • Вода •

Короп середній очищений десь 500 г • помідори великі • перець болгарський червоний, великі • цибуля, середні • сметана • вода • Сіль, перець, часник, зелень за смаком

Куряче філе • води • Зелень: кріп, петрушка, зелена цибуля, щавель • яйце • Морква

борошна • яєць • цукру • олії • кефіру • молока • горілки чи кон’яку. Хоча з практики, цей пункт не обов’язко • соди • Вершкове масло і панірувальні сухарі для форми

Картопля • Яйця • Сир твердий • Сметана (домашня краще) • Сіль, куркума, спеції • Овочі та зелень для прикраси

картоплин середніх • Свинно-яловичий фарш • крупні цибулі • Сало для шкварок • сметани • Сіль • Перець

борошна • гарбуза • яйця • цукру • розпушувачу