Mamah Asha

@cook_2758506

Indonesia

Mom & Wife ♥ passion cooking ♥ newbie ♥ Love Cooking Love Family

semua masakan hasil kreasi dapur saya yang sudah saya coba & cocok di lidah saya

0 กำลังติดตาม 158 ผู้ติดตาม

แก้ไขโพรไฟล์

Ayam Ungkep

ayam potong ; potong kecil & bersihkan • daun jeruk • daun salam • kunyit bubuk • ketumbar bubuk • jahe ; geprek • serai ; geprek • air • minyak goreng • kaldu jamur • garam • bumbu halus : •
Nasi Lengko khas Cirebon

pelengkap : • nasi putih matang • tauge (rendam dg air panas) • tempe (potong dadu & goreng) • tahu (potong dadu & goreng) • Timun (cacah / potong dadu) • daun kucai ; iris tipis • krupuk ikan warna putih • taburan bawang goreng • bahan sambal kacang : • cabe merah • bawang putih •
Cilok Bumbu Kacang

terigu • tepung sagu • kaldu jamur • daun seledri • garam • air didih
Martabak Sayur Kilat

kulit lumpia siap pakai • telur • daun bawang ; potong tipis • kaldu jamur • minyak goreng
Telur Puyuh Saus Kacang

telur puyuh ; rebus dan goreng • kacang goreng • bawang merah • bawang putih • cabe merah • saus tomat • kecap manis • kaldu jamur • garam • minyak • air matang
1
Sohun Simpel

sohun kaca ; rendam air panas hingga lunak • sosis ayam ; iris serong (saya pakai sosis so nice) • bawang putih ; cincang • bawang merah ; iris tipis • kecap manis • kaldu jamur • garam • minyak goreng • isian : • kol ; iris tipis • wortel ; iris memanjang • daun bawang ; iris²
Cemilan Mpasi 1y+

tepung terigu • bawang putih ; haluskan • kunyit bubuk • ketumbar bubuk • kaldu jamur • air matang • minyak goreng • isian : • kol ; iris tipis • daun bawang ; iris² • wortel ; potong² • brokoli ; belah 2 tiap kuntum
Telur Kentang Balado

kentang ; kupas & potong kotak² • telur rebus ; belah dua • cabe merah • kecap manis • bawang merah • bawang putih • tomat ; potong kotak² • ketumbar • daun salam • air • kaldu jamur • garam •
2
Telur Rebus 5 menit

telur • air
Tumis Tauge Kilat

tauge • wortel ; potong korek api • bakso sapi ; iris² • bawang putih ; iris² • bawang merah ; iris² • lada bubuk • air matang • minyak goreng • laos ; geprek • kaldu jamur • garam
Tahu Isi Simpel

tahu putih ; goreng lalu belah sedikit bagian sisi nya • wortel ; potong kotak² kecil • daun bawang ; iris tipis • tepung terigu • tepung beras • merica • bawang putih • bawang merah • kaldu jamur • garam • air matang
1
Buat Buka Puasa nanti

tepung hunkue hijau • santan • gula pasir ; selera • pewarna hijau dari daun pandan
Sate Telur Puyuh Gampang

telur puyuh ; rebus dan kupas kulit nya • bawang merah • ketumbar • kaldu jamur • gula merah • kecap manis • daun salam • air untuk merebus • garam • laos ; geprek
Cemilan Simpel

ubi jalar ; kukus ; haluskan • tepung tapioka • gula merah ; iris tipis • tepung serbaguna (saya pakai tepung sa*a pisang crispy) • air matang • minyak goreng
Roti Bakar Teflon

roti tawar pandan ; potong pinggir • scht SKM coklat • Margarin
Cilok Kuah ala ala

bahan cilok : • tepung terigu • tepung aci • daun seledri • kaldu jamur • garam • air panas untuk adonan ; kira² • air untuk merebus ; kira² • bahan kuah : • cabe merah • cabe rawit • bawang merah •
Cemilan Mpasi 1y+

tepung terigu • kaldu jamur • air matang dingin • garam • ketumbar bubuk • lada bubuk • isian : • tauge ; cincang • wortel ; potong kotak • daun bawang ; iris tipis • buncis ; iris tipis • kembang kol ; iris tipis •
Ikan Kembung Asam Kemangi

ikan kembung ; bersihkan • bumbu ungkep di haluskan: • bawang putih • ketumbar • kunyit • garam • kaldu jamur • bumbu halus : • bawang putih • bawang merah • cabe merah • cabe rawit •
Kolak Peuyeum Bogor

peuyeum ; agak besar • santan kental • gula pasir • daun pandan • air • gula merah
Cemilan 1y+ perkedel kentang puyuh

kentang besar ; iris tipis dan goreng • bawang merah • bawang putih • telur ayam ; pisahkan putih dan kuning • telur puyuh ; rebus • lada ; tumbuk halus • daun seledri ; iris tipis • kaldu jamur • garam • minyak goreng
1

ดูเพิ่มเติม