Rayhana Husna

Kulit lumpia (me: beli jadi) • tepung kanji (untuk lem) • rebung (iris/chop, rebus dengan bumtik) • udang (cincang) • ayam fillet (giling halus) • telur ayam • ebi (rendam air panas, haluskan) • bawang putih (cincang) • kecap ikan • garam • kaldu jamur (me: non msg) • merica bubuk •

daging sapi tanpa lemak • bawang putih • kaldu bubuk (me: kaldu jamur non msg) • Note: klo pake kaldu ber-msg bisa dikurangi takarannya • ketumbar • garam atau secukupnya • jahe • pala • cabe merah keriting atau pedas sesuai selera • cabe merah besar (opsional) • bawang putih • bawang merah •

ayam fillet potong dadu • nanas (sesuai selera) • tomat • bawang bombay, iris • bawang putih, cincang • saos pedas • saos tiram • gula • tepung maizena (bisa skip) • tepung serbaguna (me: sasa) • tepung beras/maizena • tepung serbaguna •

senerek • daging sapi (banyak sesuai selera) • wortel, iris • Daun bawang (iris) • lada bubuk • garam dan kaldu bubuk • tipis kayu manis (memarkan) • bunga lawang • tipis pala • Kapulaga (buang kulitnya) • Cengkeh • bawang putih

daging, potong dadu • bawang putih (iris) • bawang merah (iris) • sereh (memarkan) • lb daun salam • lb daun jeruk • santan (aku ganti pakai air karna ga suka santan) • Secukupnya • bawang putih • jahe • lengkuas • Cabe merah/japlak

sosis (me: fiesta) • telur • Kol, robek² • Daun bawang, iris² • Cabe rawit/caplak utuh sesuai selera (bisa skip) • air • bawang putih • bawang merah • cabe caplak • garam • lada bubuk • saus tomat (me: delmonte) •

daging sapi (bisa pakai kambing juga), potong dadu • Kol, potong robek (banyak sesuai selera) • cabe rawit utuh (sesuai selera) • tomat, potong dadu (banyak sesuai selera) • daun bawang, iris • Nanas • Sereh • Jahe, geprek • Daun jeruk • Daun salam • bawang merah • bawang putih •

daging sapi tanpa lemak, potong dadu • minyak • kecap manis • air rendaman asam jawa • bawang merah • bawang putih • ketumbar bubuk • merica bubuk • garam • gula merah sisir • Kecap • Margarin •

ayam fillet, potong dadu • salam • sereh (memarkan) • tomat • kecap (boleh skip) • gula, garam, kaldu bubuk • cabe merah (sesuai selera) • bawang putih • bawang merah • jahe • lengkuas • ketumbar bubuk •

ayam (potong sesuai selera) • jeruk nipis (peras di ayamnya) • lengkuas parut • daun jeruk • daun salam • serai (memarkan) • bubuk kaldu ayam (me: pakai kaldu jamur) • lada bubuk • air (untuk merebus) • garam • bawang merah • bawang putih •

ayam fillet (potong dadu) • Kol (robek lebar²) • Tomat (potong²) • Cabe rawit utuh (cabe sesuai selera) • sereh geprek • Lengkuas (geprek) • Daun salam • Daun jeruk (buang tulangnya) • Kecap manis • gula,garam, penyedap • bawang merah • bawang putih •

ayam fillet (potong dadu) • Bawang bombay (iris kasar) • bawang putih (iris) • cabe merah/japlak (iris serong) • saus tiram • lada hitam bubuk (jika rasa lada marinasi kurang) • gula • garam • kecap • lada hitam bubuk • saus tiram (me:saori) • kecap •

pindang dencis kecil • tomat • cabe merah keriting (sesuai selera) • cabe japlak (sesuai selera) • daun jeruk • daun salam • garam, gula, penyedap (me: kaldu jamur) • bawang putih • bawang merah • sereh • jahe

bawang bombay • telur • tepung bumbu sajiku golden • tepung beras

udang • tepung terigu • Tepung panir • tepung terigu • baput (uleg) • telur ayam kocok • cream santan (me: sasa) • garam, lada bubuk, penyedap (me: kaldu jamur)

kentang ukuran sedang • lada bubuk • bawang putih ukuran sedang • bawang merah ukuran kecil (goreng terpisah) • garam • penyedap (me: kaldu jamur) • telur ayam untuk pelapis

ayam fillet (potong dadu) • saus teriyaki (me:saori) • kecap manis (me: bango) • minyak wijen • lada bubuk, garam • bawang bombay (iris) • bawang putih (cincang halus) • jahe (cincang halus) • saus teriyaki

kepiting • udang kupas kulitnya • bawang bombay (iris) • sereh (geprek) • daun jeruk • saus tiram (me: saori) • saus tomat (me: delmonthe) • saus cabe (me: indofood ekstra pedas) • air • telur • garam halus • gula, lada bubuk dan penyedap •

tahu putih • bawang putih (geprek, cincang) • bubuk ketumbar • telur ayam • tepung terigu • garam • penyedap (me: kaldu jamur) • daun bawang (bisa skip)

tenderloin ayam, pipihkan (8 potong) • baput uleg • lada bubuk • garam • minyak wijen • penyedap (me: kaldu jamur) • tepung terigu • tepung maizena • tepung beras • Note: bisa pakai perpaduan terigu dan maizena saja • garam • kaldu jamur •