ลงทะเบียนหรือเข้าสู่ระบบ
บันทึกและเขียนสูตรอาหาร ส่งรูป Cooksnap และอีกมากมาย
ค้นหา
พรีเมียม
สูตรที่ได้ Cooksnap มากที่สุด
สูตรที่มีคนดูมากที่สุด
พรีเมียม
กิจกรรม
FAQ
ส่งข้อเสนอแนะ
ภูมิภาค
ห้องเก็บสูตร
ห้องเก็บสูตร
ถ้าต้องการสร้างห้องเก็บสูตรของคุณ โปรด
ลงทะเบียนหรือเข้าสู่ระบบ
Thalia
@thalia_sweetie
บล็อก
不愛烹飪但喜歡弄甜品的平凡人1
常常覺得普遍的食譜糖度太甜
所以自行鑽研一些減糖版
自知甜品賣相不美請見諒啊
IG: thalia.sweetie
ดูเพิ่มเติม
0
กำลังติดตาม
7
ผู้ติดตาม
กำลังติดตาม
ติดตาม
แก้ไขโพรไฟล์
สูตร (8)
Cooksnap (0)
迷你朱古力包(有餡)
高筋麵粉
•
快速乾酵母
•
砂糖
•
牛奶
•
蛋黃
•
水 70~80cc
•
可可粉
•
鹽
•
無鹽牛油
•
(餡用)朱古力粒
8個
牛奶雪燕膠
雪燕膠 20g (要先浸至少12小時)
•
牛奶
•
冰糖 30ml (視乎個人喜好)
25分鐘
6人以上
抹茶糯米麻糬 (減糖版)
牛奶
•
糖
•
糯米粉
•
抹茶粉
•
無鹽牛油
•
抹茶粉
1.5小時內
約24粒
簡易版芝麻糊
糯米粉
•
黑芝麻粉
•
室溫水
•
冰糖 40g - 50g
•
牛奶(可按個人喜好) 約150g
30分鐘內
3-4小碗
朱古力牛奶年糕 (減糖版)
朱古力(70% 切碎) (按個人喜好)
•
牛奶
•
糯米粉
•
栗粉
•
牛奶
•
糖
•
可可粉
1小時內
約20粒
朱古力麻糬曲奇 (不甜膩, 偏咸版本)
糯米粉65克
•
粟粉10克
•
幼砂糖5克
•
牛奶70克
•
淡忌廉70克
•
無鹽牛油10克
•
無鹽牛油(溶液)60克
•
糖25克
•
鹽5克 (實際上應該用2.5克內就行)
•
蛋黃1隻
•
淡忌廉70克
•
低筋麵粉165克
•
1.5小時
12至15份
Tiramisu (減糖版)
Mascarpone cheeze
•
蛋 2隻 (需分開蛋白,蛋黃)
•
手指餅乾 (約12條)
•
細砂糖
•
濃縮咖啡
•
冧酒
•
可可粉
30分鐘
3至4人
朱古力曲奇 (減糖版)
低筋麵粉
•
可可粉
•
無鹽牛油
•
杏仁粉 40克 (可選擇過篩)
•
糖粉
•
蛋白
30分鐘
4人份
1