Setayesh

آرد (350 گ) • خمیر مایه خشک فوری (6 گ) • کره • شیر (120 میلی لیتر) • شکر دانه ریز (50 گرم) • نمک • تخم مرغ • شکر قهوه ای • دارچین • نمک • کره • پودر شکر •

خمیر مایه خشک (11 گرم) • لیتر آب گرم (کمی کمتر از ⅓ لیوان) • شکر دانه ریز • شیر (1 لیوان سرخالی) • تخم مرغ • وانیل شکری (یا ⅛ قاشق چایخوری وانیل خالص) • آرد • کره • کره • شکلات نیمه شیرین • پودر قند • پودر کاکائو •

آرد 90 گرم یا 9 ق غ • موز 50 گرم یا ⅓ از موز • پودر کاکائو • شکر قهوه ای • خرما پوست و هسته گرفته • بکینگ پودر 1 ق غ • شیر یا گلاب به مقدار لازم • نمک • وانیل

آرد • بکینگ پودر • پودر دارچین • شیر • شکر • سیب رنده شده • وانیل و هل و گلاب به میزان لازم • روغن

شکلات چیپسی یا شکلات خرد شده • کره • آرد • پودر کاکائو • پودر شکر • شیر

شیره انگور: • آب جوش : • نشاسته ذرت :

یا یک پیمانه (همدمای محیط) پنیر خامه ای : • یا یک پیمانه شیر : • تخم مرغ : (زرده و سفیده جدا) • یا 4 ق غ کره : (ذوب شده یا همدمای محیط) • یا 3/4 پیمانه شکر : • یا 3 ق غ آرد نشاسته : • یا 2/3 پیمانه آرد : • ق چ وانیل :

لیوان فرانسوی شیر : • شکر : • کره : • صورتی خامه : • ق چ وانیل :

موز متوسط • شکلات تخته ای

تخم مرغ : بزرگ هم دمای محیط • شکر : • وانیل : • آرد