Riya Chatterjee

ভিন্ডি • বেসন • চাট মসলা • লাল লঙ্কার গুঁড়ো • নুন ও চিনি • তেল

ফুলকপি • বেলপেপার • মটরশুঁটি • আদা বাটা • লাল লঙ্কার গুঁড়ো • অলিভ অয়েল • নুন ও চিনি • অরিগ্যানো

ছোলার ডাল • নারকেল • শুকনো লঙ্কা • জিরা • ধনে জিরে গুঁড়ো • কাঁচা মরিচ বাটা • টমেটো কুচি • নুন ও চিনি • তেল

ডিয • পেঁয়াজ কুচি • কাঁচা মরিচ কুচি • নুন • তেল

উচ্ছে • আলু • হলুদ গুঁড়ো • নুন ও চিনি • তেল

পনির • টমেটো সস • সয়াসস • আদা রসুন বাটা • লাল লঙ্কার গুঁড়ো • নুন ও চিনি • তেল

ময়দা • নুন • চিনি • তেল

আলু • হলুদ গুঁড়ো • নুন ও চিনি • তেল

ময়দা • ঈষ্ট • চিনি • নুন • সাদা তেল • উষ্ণ দুধ • মাখন

আলু • মটরশুঁটি • টমেটো • আদা • ধনে গুঁড়ো • টকদই • লাল লঙ্কার গুঁড়ো • কাজুবাদাম ও কিসমিস • হলুদ গুঁড়ো • গরম মসলা গুঁড়ো • কসুরি মেথি • নুন ও চিনি •

সুজি • কাজু • কিসমিস • দুধ • চিনি • ঘি • নুন

ফুলকপি • আলু • আদা টমেটো ধনে জিরে বাটা • লাল লঙ্কার গুঁড়ো • হলুদ গুঁড়ো • জিরা • তেজপাতা • নুন ও চিনি • তেল

মাষকলাই ডাল আগের রাত্রে ভিজিয়ে রাখুন • পেঁয়াজ কুচোনো • রসুন কুচানো • টমেটো পাতলা করে কাটা • শুকনো লঙ্কা • অল্প গোটা গরম মশলা • কাঁচা লঙ্কা • হলুদ গুঁড়ো • জিরে গুঁড়ো • লাল লঙ্কার গুঁড়ো • জল ঝরানো দই • লবণ ও চিনি •

ডিম • আদা জিরা বাটা • পেঁয়াজ রসুন বাটা • সর্ষের তেল • গোটা সাদা জিরে ফোঁড়নের জন্য • তেজপাতা • হলুদ গুঁড়ো • গরম মশলা গুঁড়ো • ধনে জিরেগুঁড়ো • টমেটো পিউরি • নুন

আলু • চিকেন • পেঁয়াজ কুচি • আদা বাটা • রসুন কুচি • টমেটো কুচি • টকদই • কাঁচা মরিচ • কাশ্মীরী লাল লঙ্কার গুঁড়ো • লবঙ্গ • ছোট এলাচ • দারচিনির টুকরো •

ইলিশ মাছ • কাঁচা মরিচ কুচি • কালো জিরা • হলুদ গুঁড়ো • লাল লঙ্কার গুঁড়ো • নুন • তেল

মাছের ডিম • পেঁয়াজ মিহি করে কুচানো • পেঁয়াজ আদা রসুন বাটা • টমেটো পিউরি • লাল লঙ্কার গুঁড়ো • হলুদ গুঁড়ো • জিরে • তেজপাতা • শুকনো লঙ্কা • গরম মশলা গুঁড়ো • নুন ও চিনি • তেল

মাছ • পেঁয়াজ কুচি • আদা রসুন বাটা • টমেটো কুচি • লাল লঙ্কার গুঁড়ো • হলুদ গুঁড়ো • নুন • তেল

ডিম • আলু • পেঁয়াজ কুচি • আদা রসুন কুচি • কাঁচা মরিচ • শুকনো লঙ্কা • লাল লঙ্কার গুঁড়ো • তেজপাতা • জিরা • নুন ও চিনি • তেল

চিঁড়ে • পেঁয়াজ কুচি • রসুন কুচি • কাঁচা লঙ্কা কুচি • টমেটো সস • নুন ও চিনি • বাদাম ভাজা • ধনেপাতা কুচি • কারিপাতা • রান্নার তেল • গোটা সর্ষে