Falguni Patel

રાજમા • ડુંગળી • ટામેટું • કળી લસણ • આદુ મરચા ક્રશ • ટોમેટો પ્યુરી • લાલ મરચું • હળદર • ધાણા જીરું • મીઠું સ્વાદ અનુસાર • લીંબુ નો રસ • કિચન કિંગ મસાલો

તેલ • સમારેલી લીલી ડુંગળી, સફેદ પાર્ટ • સમારેલા ગાજર • સમારેલી ફણસી • બાફેલા ચોખા • મીઠું • મરી પાઉડર • સોયા સોસ • વિનેગર/ લીંબુ નો રસ • ગાર્નિશ કરવા માટે લીલી ડુંગળી

કળી લસણની કળી • મીઠું • લાલ મરચું

ગુવાર શિંગ • કળી લસણ • અજમો • ટેસ્ટ પ્રમાણે આદુ લસણ મરચાની પેસ્ટ • તેલ વઘાર માટે • હિંગ • હળદર • રાઇ • કાશ્મીરી લાલ મરચુ પાઉડર કલર માટે • ખાંડ

1/2 કપ બાર્લી • ઝીણા સમારેલા શાકભાજી • ગાજર,કોબી, ફણસી, કેપ્સીકમ, અમેરિકન મકાઈ • મીઠું • મરી પાઉડર • ઓરેગાનો • આદુ મરચા લસણ ઝીણાં ઝીણા સમારેલા • તેલ

દાડમ • બરફ નાં ટુકડા

વાટકો ઘઉંનો લોટ કરકરો • +1/2 વાટકો પાણી • ગોળ સ્વાદ મુજબ • ચમચા ઘી

કાચા મગ • ચમચા તેલ • લાલ મરચું પાઉડર • હળદર • મીઠું સ્વાદ મુજબ • હિંગ • જીરૂ • લસણની પેસ્ટ

ભાત • ઘઉંનો લોટ • ચણાનો લોટ • લસણની પેસ્ટ • સમારેલું ગાજર,કોબીજ,લીલા ધાણા • મીઠું સ્વાદ અનુસાર • હળદર • લાલ મરચું • ધાણાજીરૂ • તેલ શેકવા માટે

કાબુલી ચણા • ડુંગળી • ટામેટાં • આદુ મરચા અને લસણ ની પેસ્ટ • તેલ • હિંગ • હળદર • લાલ મરચું પાઉડર • ધાણાજીરૂ • મીઠું • છોલે મસાલા • તજ-લવિંગનો પાઉડર •

વાટકો ચોખાનો લોટ • જીરૂ • મીઠું સ્વાદ અનુસાર • સાજીના ફૂલ • લીલા મરચાં કોથમીર

લાડવા ના લોટ • રવો • ગોળ • ઘી • કાજુ બદમ ઈલાચી જયફલ • ખસ ખસ • તળવા માટે તેલ