Juli Cabrera

Masa para pasta rellena 4 rectángulos o panqueques 8 • atados Acelga • Cebollas • Ricotta • Queso rallado • Salsa de tomate (tradicional o boloñesa) • Salsa blanca • Jamón • queso

Huevos • Azúcar • Esencia de vainilla • Ralladura de limón o naranja • Aceite • Yogurt firme de vainilla 1 pote • Harina leudante • Coco rallado • Ananá en almíbar 1 lata • Cerezas al marrasquino • Caramelo

Masa para empanadas • Zucchini • Cebolla • Zanahoria • Pimiento rojo • Huevos • Queso crema • Queso cremoso • Sal y pimienta

Leche • Arroz doble Carolina • Azúcar • Esencia de vainilla • Cascarita de limón o naranja • Canela en rama o en polvo c/n • Clavo de olor una pizca o 1 clavito

Avena instantánea • Agua fría • Azúcar o miel • Ralladura de naranja o limón • Canela en polvo • Coco rallado • Esencia de vainilla

Galletitas chocolinas • Dulce de leche repostero • Crema de leche o queso crema • Café instantáneo • Agua

Arroz doble Carolina • Cebollas • Zanahoria • Pimiento rojo • Agua o caldo • Condimento para arroz o salsa de soja • Perejil fresco • Manteca • Queso rallado

ciruelas • Azúcar

Manteca • Azúcar rubia • Azúcar blanca • Esencia de vainilla • Huevo • Harina común • Polvo para hornear • Sal • Chips de chocolate

Berenjena 1 grande • Cebollas • Zanahoria • Pimiento rojo • Agua • Aceite de girasol • Vinagre de alcohol • Sal, orégano, ají molido, laurel, etc • Azúcar • Aceitunas (opcional)

Zapallitos de tronco • Cebolla • Zanahoria • Huevos • Sal y pimienta • Jamón cocido (opcional)

Manteca • Azúcar • Esencia de vainilla • Huevo • Harina leudante • Dulce de leche repostero • Crema chantilly • Duraznos en almíbar • Gelatina de durazno (opcional)

Harina integral • Salvado de trigo • Harina común • Levadura fresca 50 g o seca 10 g • Aceite • Agua • Sal • Semillas c/n (opcional)

Bifes de carne 6 (nalga, cuadril, lomo, etc) • Cebollas • Zanahoria • Pimiento rojo • Perejil fresco • Vino tinto • Agua o caldo • Sal y pimienta

Naranjas • Azúcar

Huevos • Harina común • Leche • Manteca derretida o aceite

Berenjena • Huevos • Pan rallado y/o salvado de avena • Sal y pimienta • Perejil o provenzal • Semillas (opcional)

Carne 1 kg (nalga, cuadril, peceto, etc) • Cebollas • Pimientos • Zanahorias • Manzanas • Sal, pimienta, romero, tomillo, orégano, ají molido, etc • Mostaza (opcional) • Agua o caldo • Papel aluminio

Puerros • Crema de leche • Queso rallado • Sal y pimienta

Bananas • Ralladura y jugo de 1 naranja • Huevos • Coco rallado • Harina de avena • Harina leudante