Asalii

آرد برنج • آرد گندم • زعفران • گلاب • شکر

گوشت چرخی • برنج • رب گوجه فرنگی • گوجه فرنگی • متوسط پیاز • لوبیا سبز • زعفران دم کرده • نمک و فلفل سیاه • زردچوبه و روغن به مقدار کافی

سیب زمینی • کالباس به میزان دلخواه • تخم مرغ • نمک فلفل سیاه

گلبرگ گل سرخ • گل بهارنارنج • تخم شربتی

گوشت چرخی • سیب زمینی دو عدد متوسط • نمک... فلفل سیاه... زردچوبه.... آرد ذرت... نمک. • پیاز یک عدد بزرگ • رب گوجه

کنگر • سیاهدانه • نمک • سرکه سفید

گوشت چرخی • پیاز داغ • گوجه چهار عدد رنده شده • فلفل دلمه قرمز • سیر • سیب زمینی نگینی • رب گوجه • زردچوبه

ترخون • شوید • پیامو تره کوهی • گوشت چرخی • لپه • پیاز داغ زیاد • زرشک

ماهیچه گوسفندی • شوید • پیاز سرخ شده طلایی • سیب زمینی

پیاز بزرگ • سیر • ترخون • سیب زمینی خرددشده نگینی به انداره دلخواه • گوجه پوست گرفته به اندازه دلخواه • فلفل سیاه.... زردچوبه

نمک • فلفل به مقدار دلخواه • گوجه یک عدد پوست گرفته • پیاز متوسطرب گوجه • سیر

فلفل دلمه متوسط • سیر • زردچوبه... فلفل سیاه.... نمک • زعفران • پیاز بزرگ • رب گوجه

تزیین به دلخواه • ....آلو بخارا آبپز..... ترشی بنه..... سس کچاپ

... هویج رنده شده • کلم بنفش • کلم سفید • .....خیارسبز • گوجه

گوشت چرخی همراه با موادی همچون زردچوبه • فلفل سیاه • پیاز رنده شده آب گرفته • نمک • آرد نخودچی

ناردونه • گردو به میزان دلخواه • کشمش • پیاز داغ.... چهار پیاز