১ কেজি দুধ • ২ টেবিল চামচ সিদ্ধিপাতা বাজারের কেনা • ৪ টেবিল চামচ চার মগজ • ৪ টেবিল চামচ কাজুবাদাম • ৪ টেবিল চামচ কিসমিস • ৪ টেবিল চামচ আমন্ড • ১গ্লাস হালকা উষ্ণ গরম জল • ২০০ গ্রাম কনডেন্স মিল্ক • ১০০ গ্রাম চিনি • ১০/১২ টি কেশর • ৭/৮ টুকরো বরফ • ৩ টি মাটির গ্লাস •
১০০ গ্রাম মুসুরির ডাল • ৫ টি পেঁয়াজ কুচি • চার-পাঁচটি কাঁচা লঙ্কা কুচি • ১০-১২টি রসুন কুচি • কালোজিরা • নুন • হলুদ গুঁড়া • পরিমাণ মতো সাদা তেল ভাজার জন্য