Anisa Bp

nasi • bawang putih, cincang • daun jeruk, buang tulangnya lalu rajang tipis-tipis • margarin • kaldu jamur

strowberry • cabai merah, misal mau lebih pedas bisa ditambah cabai rawit • bawang merah • bawang putih • terasi bakar • garam • gula pasir, atau bisa diganti gula merah sesuai selera • kaldu bubuk (boleh skip)

kacang hijau • daun jeruk • bawang putih • kencur • kunyit • kemiri • garam • ketumbar bubuk • kaldu bubuk rasa sapi • merica bubuk • santan instan • tepung beras •

sayap ayam • bawang merah • bawang putih • cabai rawit (bisa sesuai selera pedasnya), potong sesuai selera • jahe • seledri ambil daunnya (saya memakai kucai) atau sesuai selera • bawang putih goreng • air • garam • gula • kecap manis (misal kurang hitam bisa ditambah atau sesuai selera) • kaldu bubuk •

daun selada, iris sesuai selera • wortel, iris tipis memanjang seperti korek api • tomat ukuran besar, potong kotak • kentang, potong kotak • timun ukuran sedang, potong kotak • dressing salad dengan wijen sangrai • vco (optional)

sosis jumbo • bakso sapi • bawang merah (lebih enak kalau ada bawang bombay 1 siung besar) • bawang putih • daun bawang • wortel • margarin • saos tomat • saos sambal • kaldu bubuk • garam • gula •

telur • bawang merah • bawang putih • cabai rawit setan • tomat ukuran kecil (bisa pakai bisa tidak) • terasi • garam • gula • minyak kelapa (atau sesuai selera takaran minyaknya. Lebih enak pakai minyak kelapa daripada minyak sawit)

dada ayam. Dipotong-potong dan dimasak dengan saos blackpepper • daun selada (yang lebar atau sesuai selera) • timun dipotong memanjang menjadi 4 bagian • bihun kecil yang seukuran untuk sekali makan • rice paper

Bahan kulit: • tepung terigu • tepung tapioka • telur • garam • minyak goreng • air • Bahan isi: • daging ayam • bakso sapi • bawang putih • telur •

pare, dipotong sesuai selera dan dicuci bersih (tanpa diremas-remas pakai garam) • bawang merah • bawang putih • cabai rawit • daun salam • lengkuas • saos tiram • Garam, gula, kaldu bubuk • minyak goreng untuk menumis • air

ikan peda. Goreng dan disuwir • kemangi • bawang merah • bawang putih • cabai rawit • cabai merah • terasi • Garam, gula • Minyak untuk menumis

kangkung • tempe papan semangit dihancurkan (diremas kasar) dan dicuci bersih • bawang merah • bawang putih • cabai rawit • saos tiram • kecap manis • Garam, gula, penyedap rasa • minyak goreng • air

udang besar, cuci bersih • buncis, iris serong tipis (sesuai selera) • wortel potong korek api • tomat • bawang merah • bawang putih • cabai rawit • lengkuas • kecap manis • saos tiram • garam, gula, merica, penyedap • minyak goreng untuk menumis •

bakso sapi, potong sesuai selera • jagung muda • wortel • buncis, iris serong tipis • bawang merah • bawang putih • cabai rawit (jika ingin pedas bisa ditambahkan) • garam • saos tiram • saos tomat • kecap manis • lada bubuk •

kwetiaw (cukup 1 porsi makan) • bawang merah • bawang putih • cabai rawit • saos tomat • saos sambal • kecap manis • saos tiram • telur • daun bawang • Garam, merica, kaldu bubuk

udang kecil • oyong • mie soun • bawang putih, iris dan goreng • Garam, merica, gula, kaldu jamur • Air • margarin untuk menumis

ikan patin. Potong jadi 4 bagian • tomat, iris • serai • daun jeruk • lengkuas • asam jawa • garam, gula, kaldu bubuk • air • Minyak untuk menumis • bumbu halus* • bawang merah • bawang putih •

sawi putih • wortel ukuran sedang • tomat ukuran sedang, iris • bawang merah, iris • bawang putih, iris • Cabai rawit (sesuai selera), iris • lengkuas • daun salam • minyak untuk menumis • garam, gula, kaldu bubuk, merica

sawi putih • wortel ukuran kecil • buncis • labu siam • daun melinjo • tomat • daun seledri • bawang merah • bawang putih • cabai rawit • garam, gula, kaldu bubuk, merica

pare ukuran besar • bawang merah • bawang putih • cabai rawit • daun salam • lengkuas • garam • kaldu bubuk • gula pasir • saos tiram • kecap manis • daun jeruk