Peda suwir sambal kemangi

Name: Peda suwir sambal kemangi
Yield: 4-5 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 4 ekor ikan peda. Goreng dan disuwir; 1 ikat kemangi; 5 siung bawang merah; 1 siung bawang putih; 5 buah cabai rawit; 5 buah cabai merah; 1 sdt terasi; Garam, gula; Minyak untuk menumis

Anisa Bp @anisabp

Peda suwir sambal kemangi

Anisa Bp @anisabp

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

4-5 orang

4 ekorikan peda. Goreng dan disuwir
1 ikatkemangi
5 siungbawang merah
1 siungbawang putih
5 buahcabai rawit
5 buahcabai merah
1 sdtterasi
Garam, gula
Minyak untuk menumis

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Haluskan bawang merah, bawang putih, cabai, dan terasi. Kemudian tumis hingga harum.
2

Masukkan ikan peda yang sudah disuwir. Tambahkan garam dan gula sesuai selera.
3

Masak hingga ikan peda dan sambal tercampur rata. Masukkan daun kemangi. Tumis sebentar saja hingga daun kemanginya agak layu. Siap dihidangkan...