kikil sapi, potong dan rebus smpai lembut • telur puyuh, rebus dan kupas • santan instan 65ml • air • daun salam • daun jeruk • garam • kaldu sapi bubuk • gula pasir • bawang merah, iris2 • bawang merah • bawang putih •
ati ampela ayam • kentang, potong wedges • air • bawang merah • bawang putih • kemiri • lada butir • jahe • daun salam • kecap manis • gula merah • garam •