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シルフィー

いつも自分がお買い物する材料で～「気軽」に「繰り返し」「ササっと」作れる手作りを大切にしています☆簡単で素朴なものが多いけれど、手作りする楽しさを感じています。*＾＾*

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シルフィー

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秋の美味しいご飯　さんまご飯

お米 • サンマ • 生姜 • 水 • 白だし • 醤油 • お酒 • お塩
- ２～４人分
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可愛いピンク色 ♪ 桃のコンポート

小玉で赤みの強い桃 • 水 • グラニュー糖 • レモン汁
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赤しそのジュース・シロップ

赤しそ • 水 • クエン酸 • グラニュー糖
- 出来上がり３リットル程
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ひな祭り♪桜餅風おべんとう

食紅 • 白花豆の甘納豆 • 桜の葉
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栗の渋皮煮蒸しパン

薄力粉 • ベーキングパウダー • 渋皮煮の栗 • 渋皮煮のシロップ • ラム酒
- ２～４個分
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香る♪ラムレーズン蒸しパン

薄力粉 • ベーキングパウダー • 砂糖お好みのお砂糖 • 干しぶどう又はドライプルーン • 牛乳又は水 • ラム酒
- ４個分
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苺のシャーベット

苺 • 砂糖 • 牛乳 • 洋酒今回はキルシュ • レモン汁
- ４人分くらい
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グレープフルーツのコンフィチュール

グレープフルーツ • レモン • グラニュー糖
- 出来上がり２００cc
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パイナップルのコンフィチュール(ジャム)

パイナップル • レモン • グラニュー糖
- ジャム出来上がり４５０cc
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炊飯器でカンタン♪さつまいもの甘露煮

さつまいも • 砂糖　今回は三温糖 • くちなしの実 • 水
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レッドゴールドでピンク色のりんごジャム

紅いりんご • グラニュー糖 • レモン • 水
- ２７０cc瓶２つ分
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真っ赤ないちじくのジャム

いちじく • レモン • グラニュー糖
- ２７０cc瓶１つ分
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炊飯器で煮くずれナシ☆かぼちゃの甘露煮

かぼちゃ • 砂糖 • お水 • お醤油
- かぼちゃ１/４個
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作ってみて☆真紅のプルーンジャム

プルーン • グラニュー糖 • レモン
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香り良く上品美味！洋梨のジャム

洋梨 • グラニュー糖 • レモン
- ２７０mlビン２個分
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カントリーなプルーンのマフィン♪

プルーンのコンポート • 薄力粉 • ベーキングパウダー • バター • グラニュー糖 • 卵 • 牛乳
- ６個分
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秋ワイン色♪プルーンのコンポート

プルーン • 砂糖 • 赤ワイン • 水
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朝食にも♪ほわほわ☆マヨコーン蒸しパン

薄力粉 • ベーキングパウダー • 砂糖 • 牛乳またはお水 • コーン • マヨネーズ • 塩コショウ
- アルミカップ４つ分
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ウマウマ☆てりてりチキンまん♪蒸しパン

鶏肉で、てりてりチキン • 薄力粉 • ベーキングパウダー • 砂糖 • 牛乳又はお水
- アルミカップ約３個分
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美味☆ミートソース蒸しパン

冷やして固形化したミートソース • 薄力粉 • ベーキングパウダー • 砂糖 • 牛乳
- 小鉢３個分

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