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しょこやま
@cook_40046147
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夫、3歳の娘の3人家族のママです。
家族のためにおいしいご飯を作ろうと日々修行中☆
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สูตร (43)
Cooksnap (22)
帆立の炊き込みご飯
米
•
だし汁
•
帆立の水煮缶
•
酒
•
薄口醤油
4
サーモン・長ねぎ・きのこのキッシュ
スモークサーモン
•
長ねぎ
•
しめじ
•
クリームチーズ
•
オリーブオイル
•
塩、こしょう
•
卵
•
牛乳
•
生クリーム
18cmのタルト型1台分
自家製ごまだれ
すりゴマ
•
ピーナッツバター
•
白みそ
•
砂糖
•
醤油
•
みりん
•
酢
1
牛肉のケチャップ炒め
牛薄切り肉
•
玉ねぎ
•
バター
•
酒
•
ケチャップ
•
ウスターソース
•
醤油
•
牛乳
•
塩、こしょう
2人分
2
さばの味噌煮
鯖の切り身
•
しょうが
•
水
•
酒
•
みりん
•
醤油
•
砂糖
•
白みそ
•
味噌
2人分
粕汁
だし汁
•
酒かす
•
みそ
•
薄口醤油
•
塩
•
豚肉
•
大根
•
人参
•
ごぼう
•
こんにゃく
•
油揚げ
•
刻みねぎ
3〜4人分
焼きひろうす(がんも)おろしポン酢で☆
ひろうす
•
大根おろし
•
ポン酢
3
きんぴらごぼう
ごぼう
•
にんじん
•
ごま油
•
醤油
•
酒
•
みりん
•
砂糖
•
白ごま
2人分
2
うちの肉じゃが
牛薄切り肉
•
じゃがいも
•
にんじん
•
玉ねぎ
•
糸こんにゃく
•
いんげん
•
水
•
醤油
•
砂糖
•
みりん
3〜4人分
2
ジャスミンティーゼリー
水
•
砂糖
•
ジャスミンティーの茶葉
•
ゼラチン
•
コンデンスミルク
2〜3人分
牛すじ肉の味噌煮込み
牛すじ肉
•
こんにゃく
•
ねぎ
•
水
•
酒
•
しょうが薄切り
•
醤油
•
酒
•
味噌
•
砂糖
•
みりん
•
しょうがのせん切り
2〜3人分
5
さつまいも蒸しパン
さつまいも
•
小麦粉
•
ベーキングパウダー
•
砂糖
•
塩
•
水 または 牛乳
5cm深さのカップ3、4個分
18
にんじんのポタージュスープ
にんじん
•
玉ねぎ
•
バター
•
酒
•
水
•
牛乳
•
コンソメ
•
塩、こしょう
2人分
17
大好きな筑前煮
鶏もも肉
•
にんじん
•
ごぼう
•
れんこん
•
こんにゃく
•
干ししいたけ
•
絹さや または いんげん
•
ごま油
•
だし汁
•
醤油
•
酒
•
砂糖
•
4人分
鯖のみぞれ煮
鯖の切り身
•
小麦粉
•
サラダ油
•
ねぎ
•
だし汁
•
醤油
•
砂糖
•
みりん
•
大根おろし
2人分
49
かぼちゃの煮物
かぼちゃ
•
だし汁
•
砂糖
•
酒
•
みりん
•
醤油
2人分
7
長芋のこんがり焼き
長芋
•
塩、こしょう
•
ごま油
2人分
2
れんこんの唐揚げ
れんこん
•
小麦粉 または 片栗粉
•
醤油
•
酒
•
ごま油
•
砂糖
•
すりおろし生姜
•
こしょう
2人分
4
さっぱり鮭の南蛮漬け
鮭の切り身
•
玉ねぎ
•
にんじん
•
小麦粉
•
だし汁
•
酢
•
薄口醤油
•
砂糖
•
みりん
•
レモン汁
2〜3人分
野菜たっぷり☆ラタトゥイユ
玉ねぎ
•
なす
•
ピーマン
•
パプリカ
•
ズッキーニ
•
トマト
•
カットトマト缶
•
オリーブ油
•
コンソメ
•
ローリエの葉
•
にんにく
•
塩
22cmの鍋半分程
2
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