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和食とアメリカンなお菓子が得意です。
第一回Oishi Japan最優秀賞。
ミラノ万博公式サイトに和食レシピ掲載。
海外の雑誌にレシピ掲載、などなど。
ブログにはもっと沢山の料理を紹介しております　　★Da Washoku Kitchen★
http://wasyoku.blogspot.com/