ภาพปกโพรไฟล์ของ pipi◎

pipi◎

趣味でお菓子を作っています＾＾♡

レシピを自分の覚え書き用に
少しずつ載せていっています。

アレンジレシピからオリジナルレシピまで。

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แก้ไขโพรไฟล์

◎ハートの苺のレアチーズケーキ

苺ピューレ • 粉ゼラチン • 水 • ビスケット • 無塩バター • クリームチーズ • グラニュー糖 • 卵黄 • プレーンヨーグルト • レモン汁 • 生クリーム • 粉ゼラチン •
底が抜けるタイプの15cm型 1台分

2
わたしのハムチーズパン〜ガーリック風味〜

基本のパン生地 • ハム • ピザ用チーズ • ガーリックパウダー • マヨネーズ • ドライパセリ
12個分

1
手捏ねのパン生地〜スチームオーブン使用〜

強力粉 • 全卵1個牛乳 • グラニュー糖 • 無塩バター • 塩 • ドライイースト
普通の大きさ12個分
◎わたしの桜のシフォンケーキ

卵黄 • 卵白 • グラニュー糖 • サラダ油 • 薄力粉 • 桜パウダー • 桜葉パウダー • 水 • 桜リキュール • 赤着色料 • 桜の葉の塩漬け • 生クリーム •
17cmトール型シフォン 1台分

2
◎シャルロット〜レモン&クリームチーズ〜

卵黄 • 砂糖 • 水 • クリームチーズ • ヨーグルト • ゼラチン • 生クリーム • レモンカード • クレームパティシエール • 生クリーム • ゼラチン • 水 •
12cm型 1台分
◎レンジでお手軽!クレームパティシエール

牛乳 • グラニュー糖 • 薄力粉 • コーンスターチ • 卵黄 • 無塩バター • バニラエッセンス • ラム酒
シュークリーム約12個分
◎サクサク♪レモン味のメレンゲクッキー

卵白 • グラニュー糖 • レモン汁 • 食紅お好みで
天板3/4ほど絞れる量（40〜50個）

2
◎お気に入りのレモンカード

レモン汁 • 全卵 • グラニュー糖 • 無塩バター
レモン1ヶ分
◎ほっとろ〜〜り＊フォンダンショコラ

生クリーム • チョコレート • ブランデー • チョコレート • 無塩バター • 全卵 • グラニュー糖 • 薄力粉 • 純ココア • 溶けない粉糖
カップ 5ヶ分

7
◎ふわふわしっとり＊苺のショートケーキ

卵 • グラニュー糖 • 無塩バター • サラダ油 • 牛乳 • 水 • グラニュー糖 • お好みでリキュール • 生クリーム • グラニュー糖 • 板ゼラチン • 水 •
12cm丸型

1
◎ふわさくっ＊ビスキュイ

卵白 • 卵黄 • グラニュー糖 • 薄力粉 • 粉砂糖
12cm型 1台分
◎レモンとヨーグルトのパウンドケーキ

薄力粉 • ベーキングパウダー • ヨーグルト • 砂糖 • 全卵 • サラダ油 • レモン皮 • レモン汁 • 粉糖 • 水 • レモン汁 • ドライフルーツ
18cmパウンド型 1台分

26
◎私のスイートポテトとりんごのタルト

さつまいも • グラニュー糖 • バター • はちみつ • 生クリームor牛乳 • 卵黄 • 塩 • ラム酒
18〜21cmタルト 1台分

212
◎FPで混ぜるだけ！本格パートブリゼ

薄力粉 • グラニュー糖 • バター • 卵黄 • 水 • 塩 • 型用バター • 型用打ち粉用強力粉
18cm〜21cmタルト型 1台

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◎うま！？サイダーでりんごのコンポート

りんご • サイダー • 砂糖 • シナモン • ラム酒 • 塩
りんご1ヶ分

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◎ほどよい甘さの絶妙いちご大福

苺 • ねりあんハシモトの白あんがおすすめ • 白玉粉 • 上白糖 • 水 • 片栗粉
約8ヶ分

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