ภาพปกโพรไฟล์ของ ◎今日子◎

◎今日子◎

おいしく、たのしく！
食べることは生きること。
家族のため、自分のため、誰かのためにつくるごはんが大好きです！もちろん食べるのも♡

2016.2〜

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ごちそうきんぴら

豚こま肉 • れんこん • にんじん • こんにゃく • ちくわ • ごま油 • 生姜 • 酒 • 砂糖 • 醤油
つくりやすい分量
◎根菜のハーブグリル

にんじん • れんこん • オリーブオイル • ローズマリータイムパセリ • にんにく • 塩 • クラッシュアーモンド • オリーブオイル • 粉チーズ
つくりやすい分量
◎簡単うま！コツいっぱいマカロニグラタン

鶏もも肉 • ボイルエビ • たまねぎ • マッシュルーム • バター • 塩胡椒 • マカロニ • 米粉 • 牛乳 • コンソメ • チーズ
4-5人分

1
おうち居酒屋♡納豆キムチーズオムレツ

卵 • 納豆 • キムチ • スライスチーズ • 油 • 青のり
◎簡単♡フレッシュいちご&ぶどうアイス◎

いちご • ぶどう • 練乳 • 砂糖
1
◎米粉ときび砂糖のシンプルクッキー◎

米粉 • バター • きび砂糖 • 粗塩 • 牛乳
4
◎簡単すぎてごめんね♡鮭とうふムース◎

甘塩鮭切り身 • 木綿豆腐
◎ボリューム&栄養！みんな大好き牛鍋丼◎

牛バラ肉 • 焼豆腐 • たまねぎ • まいたけ • 水 • めんつゆ • 砂糖 • しょうゆ
4人分
◎簡単うますぎ！レモンガーリックチキン◎

鶏もも肉 • にんにく • 塩 • レモンの皮 • 油
5
◎ねぎと肉だけ！とろける♡コロコロ角煮◎

豚バラブロック • 長ねぎ • 水 • 酒 • 砂糖 • 醤油 • 五香粉
1
◎なるほどうまっ♡冷凍ポテトdeピラフ◎

冷凍ハッシュドポテト • 米 • たまねぎ • 冷凍コーン • 塩
◎野菜たっぷり！モツのシンプルトマト煮◎

豚モツ • 白菜 • たまねぎ • セロリ • にんにく • 鷹の爪 • オリーブオイル • カットトマト缶 • 水 • ケチャップ • 塩
20㎝の鍋いっぱい

2
◎ふわしゃきっ♡簡単れんこん豆腐つくね◎

れんこん • 豚ひき肉 • とうふ • お好きな薬味 • みそ • しょうゆ • 片栗粉 • 小麦粉 • 油
1
◎しその実とにんにく☆最強ごはんの友！◎

しその実 • 塩 • にんにく • 唐辛子
1
◎夏オススメ☆トマトともずくの麻婆豆腐◎

とうふ • トマト • ひき肉 • もずく • にんにく • しょうが • 豆板醤 • サラダ油 • 水 • 味覇または鶏ガラスープの素 • 塩 • 片栗粉 •
3-4人分
◎意外！？オトナの♡春菊マッシュポテト◎

じゃがいも • 春菊 • 水 • 牛乳 • 塩
◎調味不要！じゅわっと♫らっきょトマト◎

ミニトマト • らっきょう甘酢漬け • お好みの青み
1
◎塩だけシンプル。まるごと新たまスープ◎

新たまねぎ • 水 • ローリエ • 塩
4人分

2
◎はしっこ料理☆椎茸の軸と鶏皮の甘辛煮◎

椎茸の軸 • 鶏皮 • サラダ油 • 水 • 砂糖 • 醤油
2
◎さっぱり☆豚コマと夏大根の梅しそ炒め◎

大根 • 塩 • 豚コマ肉 • 梅干し • 砂糖 • 醤油 • ごま油 • 青じそ
4人分くらい

5

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