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@cook_40121341

暫く住んだスウェーデンを離れ帰国しました。今後は日本の季節の材料を使ったお料理は勿論、日本でも作れるスウェーデン料理もご紹介していきたいと思います。
スウェーデンでの生活の記録はこちらのblogで→
http://roriecocco.exblog.jp

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  • 冷凍ベリーのサフト（濃縮ジュース）

    • 約2L

  • ルバーブ ジンジャーエール

    • ８〜１０人分

  • ルバーブ のフローズンヨーグルト

    • 約6人分（8cmx21cmのパウンドケーキ型or 700mlの容器

  • バニラクリームソース

    • 6〜８人分

  • ルバーブ のクランブルパイ

    • ６人分

  • 新ジャガのロースト、ドラゴンソースがけ

    • ４人分

  • チキンのパスタサラダ

    • ４人分

  • ケールのチップス

    • 2〜３人分
    • 1

  • エンドウ豆のスープ

    • 3〜４人分

  • スウェーデン風チョコレートクッキー

    • 約２４ピース

  • 人参ケーキ

    • 6〜８人分（21cmの焼き型）

  • スウェーデン風きゅうりのピクルス

    • 1Lの保存容器に入る量
    • 2

  • 紫キャベツとオレンジのカラフルサラダ

    • 3〜４人分
    • 1

  • 春を告げるセムラ味のスムージー

    • ２〜４人分

  • スウェーデン風チョコレートボール

    • １５〜17個分
    • 1

  • オーブンで作るスウェーデン風パンケーキ

    • ４人分

  • レッドビーツのサラダ

    • ２

  • イースターの卵料理・デヴィルエッグ

    • ４

  • 筍と菜の花の酒粕ベシャメルグラタン

    • ４人分

  • 北欧風キャロットスープ

    • ４〜６人分
    • 1