レッドタビー

料理はあまり得意ではありません。なので主に自分用の覚え書きとして、簡単に出来るものを載せています。料理が苦手な方の参考になれば幸いです。

鶏肉クリーム煮

鶏肉 • バター • 牛乳 • 小麦粉 • 玉ねぎ
簡単すぎる麻婆豆腐！とことんシンプルに

豚ひき肉 • 木綿豆腐 • 長ねぎ • 生姜ニンニクみじん切り • 豆板醤 • 酒 • みりん • しょう油 • 鶏がらスープの素 • 砂糖 • みそ • 水 •
2人分
パン粉・牛乳無し！の簡単ハンバーグ

ひき肉 • 玉ねぎ • 卵 • 片栗粉 • 塩 • こしょうナツメグ • 中濃ソース • ケチャップ
2
キャベツと油揚げの蒸し煮

キャベツ • 油揚げ • エリンギ • にんべんのつゆ • 砂糖 • 水
2
ひじきの煮物

戻してあるひじき • 油揚げ • 水煮の大豆 • 人参 • だし汁 • 砂糖 • みりん • しょうゆ
2
豆苗と油揚げのさっと煮

豆苗 • 油揚げ • しめじ • だし • 酒しょうゆ • おろし生姜砂糖
1
超簡単！トースターでほったらかし鶏肉焼き

とりモモ肉 • はちみつ • 醤油
2〜3人？

1
レンジで簡単！蒸し鶏

鶏胸肉 • 酒 • 塩こしょう • あれば、生姜
簡単コーヒーゼリー

水 • インスタントコーヒー • 粉寒天 • 砂糖
2
簡単！ポン酢で甘酢あん

味ぽん • 砂糖 • 中華だし • 片栗粉 • 水
2〜3人

3