Anna Andrian

seorang ibu dengan 2 orang putra dan 1 orang putri yg ingin selalu berkreasi di dapur.
dapur ku adalah dunia ku
dunia ku adalah keluarga ku
keluarga ku adalah
1- Muhammad Andrian Dava Abdillah
2- Muhammad Andrian Arvyn Rahmatullah
3- Jingga Andrian Aprillia Syafitri
dan suami ku
Muhammad Rinazik
untuk mereka lah aku rajin berkreasi di dapur

0 กำลังติดตาม 121 ผู้ติดตาม

แก้ไขโพรไฟล์

Oseng Cumi Jamur

BAHAN: • cumi bersihkan potong ring • Brokoli hijau iris kasar • Wortel iris tipis • Jamur • Bawang bombay iris kasar • BUMBU • bawang merah • bawang putih • cabe rawit • cabe kriting merah • daun jeruk •
Gudeg Jogja

Nangka muda di potong potong kecil/rajang cincang kasar • gula merah • Garam • Santan kelapa kental • telur di rebus • Daun salam • Daun salam • Lengkuas potong memanjang • Air kelapa • Cabe rawit biarkan utuh • Kulit bawang merah • Tulang daging/ceker ayam (saya pakeayam setengah ekor) potong2 cucibersih. rebus sebentar buang kotoran,cuci •
Dendeng Sapi

Daging Sapi iris tipis,memarkan • Kelapa parut • Lengkuas (Laos) memarkan • Daun Jeruk • Serai • Air Kelapa • Bawang Merah • Bawang Putih • Ketumbar • air biasa • merica • Gula merah •
Bebek Kecap Asin

bebek biarkan utuh, bersihkan kucuri jeruk nipis diamkan 10 mnt lalu cuci • daun bawang • lawang • kayu manis batang • jahe • lada hitam butiran • Kecap asin • Gula batu • Air
Pempek Tanpa Ikan

BAHAN: • air • garam • kaldu bubuk • tepung terigu serba guna (saya pakai Segitiga Biru) • telur • tepung tapioka/tepung sagu/tepung kanji/tepung kentang (potato starch) • ISI: • telur,kocok lepas • SAUS CUKO: • gula merah • gula pasir •
Martabak Kentang Telur

bahan: • kentang ukuran sedang. kupas potong dadu lalu goreng sampai kekuningan dan haluskan • telor kocok • Daun bawang (iris tipis) • bumbu halus: • bawang merah • bawang putih • Cabe rawit (bisa di skip) • merica bubuk • Garam halus • gula pasir bisa di tambah penyedap rasa
Telur Teh Sarang Laba- Laba

telur • teh tubruk • bubuk kayu manis atau kalau batangan pake 10 cm • bunga lawang • lada hitam butiran • Garam • Gula batu • Air
Telur Gulung

telur • bawang putih cincang halus • merica bubuk • Daun bawang • Wortel • Cabe merah dan cabe hijau besarpotong dadu kecil2 • Garam halus • penyedap rasa • maizena larutkan dengan • air
1
Rendang Daging Sapi

bahan • daging sapi • santan kental • santan encer • lengkuas geprek • daun jeruk sobek sobek • sereh geprek • daun salam • jahe geprek • asam jawa • garam • Gula jawa •
Telur Bumbu Bali

telur rebus kupas kerat2 lalu goreng sampai kekuningan • daun salam • tipis jahe • daun jeruk buang tulang • serai dimemarkan • bawang merah • bawang putih • cabe merah keriting • cabe rawit merah • kemiri • gula jawa • Garam halus •
1
Soto Ayam Lamongan Spesial Khas Jawa Timur

BAHAN • ayam (potong potong) • Air bersih • serai memarkan bagian putihnya • daun jeruk,buang bagian batangnya • Lengkuas memarkan • Jahe memarkan • daun salam • garam • merica bubuk • gula pasir • Penyedap rasa •
1
Ayam Panggang Ala KFC

BAHAN • ayam (potong berapa bagian) atau sayap ayam saja boleh. Lumuri jeruk nipis diamkan bentar lalu cuci • BUMBU • Bawang merah haluskan (ga pake bawang putih) • lemon peras airnya • telur • lada hitam bubuk • Air • Saus tomat • Saus hoisin • Kecap asin • gula pasir •
Sambal Ayam penyet

BAHAN • Ayam goreng (pake bumbu ungkep) • SAMBAL • cabe keriting • cabe rawit merah • bawang merah • bawang putih • tomat ukuran sedang • jari sereh (ambil putihnya) • terasi bakar • Gula merah • Garam •
1
Puding Susu Mozaik

Bahan Agar2/Nutrijel • nutrijel (yg 15gr saya pakai rasa melon,jeruk dan stroberi) • air (600 ml untuk masing2 nutrijel) • gula pasir (10sdm untuk masing2 nutrijel) • pewarna untuk setiap nutrijel • Bahan Puding Susu • agar2 putih • kental manis • air • gula pasir
Spageti Saus Putih

BAHAN • spageti rebus sampai matang • bawang putih cincang halus • Mentega untuk menumis • SAUS • mentega • bawang bombay ukuran sedang cincang halus • susu cair • terigu • Jamur kancing belah dua • Seafood (direbus dulu) • Garam halus •
Sambal Ikan Teri

BAHAN • teri, cuci bersih tiriskan lalu goreng dan sisihkan • lengkuas geprek • terasi bakar • Garam • gula jawa • Minyak goreng • BUMBU HALUS • cabe rawit merah • cabe merah keriting • bawang merah • bawang putih •
Sambal Goreng Hati Sapi Kentang

bahan • Kentang potong dadu lalu goreng hingga kecoklatan • Hati sapi iris dadu lalu rebus bentar tiriskan • petai • Lengkuas (di gebrek) • Serai (potong menjadi 2,lalu memarkan) • Daun jeruk purut (dibuang tulangnya) • Daun salam • santan kental • Asam (larutkan dengan 3 sendok makan air) • garam • gula •
Pindang Ikan Kembung Pedas

BAHAN: • pindang ikan kembung • sereh • daun salam • daun jeruk • Lengkuas • Kemangi • tomat iris kasar • BUMBU HALUS: • bawang merah • bawang putih • Kunyit •
Ikan Teriyaki

ikan fillet ( lumuri dg air jeruk nipis diamkan 10 mnt lalu cuci bersih ) • bawang putih cincang lembut • Saus teriaki • Kecap asin • Gula merah haluskan • Jahe,haluskan • Minyak goreng • Air • Wijen untuk taburan
Sambal Goreng Hati Ampela Ayam

BAHAN : • ati ampela ayam • Petei • Asam jawa • Minyak goreng • BUMBU HALUS untuk bahan : • bawang merah • bawang putih • cabai merah • tomat • garam • gula pasir •
1

ดูเพิ่มเติม