Dendeng Sapi

Name: Dendeng Sapi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kilo Daging Sapi iris tipis,memarkan; 1 butir Kelapa parut; 2 iris Lengkuas (Laos) memarkan; 5 lembar Daun Jeruk; 2 batang Serai; 1 buah Air Kelapa; 7 siung Bawang Merah; 5 siung Bawang Putih; 3 sdm Ketumbar; 200 ml air biasa; 1 sdt merica; Gula merah; secukupnya Garam

Anna Andrian @AnnaAndrian

Ujung Pangkah

Dendeng Sapi

Anna Andrian @AnnaAndrian

Ujung Pangkah

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 kiloDaging Sapi iris tipis,memarkan
1 butirKelapa parut
2 irisLengkuas (Laos) memarkan
5 lembarDaun Jeruk
2 batangSerai
1 buah Air Kelapa
7 siungBawang Merah
5 siungBawang Putih
3 sdmKetumbar
200 mlair biasa
1 sdtmerica
Gula merah
secukupnyaGaram

Tersimpan

Cara Membuat

1

Tumis bumbu halus beserta lengkuas, daun jeruk dan serai sampai harum
2

Masukkan Daging aduk & masak daging sampai berubah warna (saya presto 5 menit)
3

Setelah itu tuang kewajan masukan air kelapa serta air tambahkan garam dan gula merah setelah gula larut masukan kelapa parut serta masak terus sambil diaduk sampai kelapa berwarna kecoklatan dan agak kering
4

Nb. Pake api sedang sewaktu ngaduknya, ati2 cepet gosong jadi harus diaduk jangan ditinggal2

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Anna Andrian @AnnaAndrian

pada 04 Maret 2016 06.14

Ujung Pangkah

seorang ibu dengan 2 orang putra dan 1 orang putri yg ingin selalu berkreasi di dapur.dapur ku adalah dunia kudunia ku adalah keluarga kukeluarga ku adalah1- Muhammad Andrian Dava Abdillah2- Muhammad Andrian Arvyn Rahmatullah3- Jingga Andrian Aprillia Syafitridan suami kuMuhammad Rinazikuntuk mereka lah aku rajin berkreasi di dapur

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Dendeng Gula Merah Sereh Air Kelapa Daun Jeruk Ketumbar Daging Sapi Kelapa Parut Lengkuas Bawang Putih Bawang Merah

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya