Amal Ramhi Chef

مقادير الكفتة:: • لحم مفروم • بصلة كبيرة، مبروشة • بقدونس مفروم • بيضة • فلفل أسود • بقسماط أو كعك مطحون • ملح • الطبقات:: • بطاطا، مقطع شرائح • جبن موزاريلا مبشورة • طماطم، شرائح •

للعجينة:: • طحين • خميرة • سكر • رشة ملح • ماء، للعجن أو حسب الرغبة • للحشوة:: • لحم مفروم، مع القليل من اللية • باقة كرفس • بقدونس مفروم • كركم • ملح •

فطر، شرائح اي علبة • طحين • ملح • رشة فلفل اسود • رشة فلفل أبيض • زبدة • كريما • مرق دجاج • بقدونس مفروم للزينة

حليب سائل • كريما • سكر • جيلاتين • فانيليا • مربى قشور البرتقال

طحين • سكر • حليب بودرة • زيت زيتون • خميرة • ملح • ماء • للصلصة:: • طماطم • بصلة صغيرة • جزر، صغيره • فلفل أسود •

برغل • سميد، أو جريش • بهارات مشكلة • كركم • ملح • ماء للعجن • الحشوة:: • لحم مفروم ناعم • بصلة كبيرة، مفرومة • باقة بقدونس • كاري • سبع بهارات •

طحين • سكر • بيض • خميرة • زبدة لينة • حليب سائل • بايكينغ باودر • فانيلا • ملح • مقادير الحشوة:: • زبدة • كاكاو بودرة •

خبز التاكو • خس، اسباراكوس • طماطم • كزبرة طازجة، مفرومة • فاصوليا حمرا معلبة • لحم مفروم • بصلة، مفرومة • ثوم مهروس • زنجبيل مبشور • بهارات مكسيكية • فلفل هالابينو • جبنة شيدر، للتزين •

طحين • سكر • بيض • زبدة • رشة ملح • بايكنغ صودا، أي بيكربونات • جوز، عبن الجمل • رقاقات الشوكولا، البيضاء • كاكاو بودرة