Dada Ayam • bawang merah • bawang putih • Cabe Merah besar • cabe rawit (sesuai selera) • daun salam • saus tiram • saus teriyaki • garam • minyak goreng • air untuk merebus
ceker ayam • cabe merah besar • cabe rawit (tergantung selera) • kemiri • bawang merah • bawang putih • jahe geprek • laos geprek • daun salam • kecap • garam • air •
kulit ayam • daging ayam fillet • telur • garam • bawang putih • tepung terigu • tepung beras • tepung maizena • bubuk lada hitam • Atau bila tidak ada bahan bisa pakai tepung crispy serbaguna • penyedap rasa