دجاج مقطع حسب عدد الوجبات (انا استخدمت ٨ قطع من القسم العلوي من الفخذ) • رز بسمتي حبه طويلة • خضروات (نص كوب بازلاء مفرزه ونص كوب جزر مكعبات) • بهارات التتبيلة • زنجبيل بودرة • كركم • قرفة • قرنفل • جوزة الطيب وبهار حلو • شطة • بابريكة • فلفل اسود، ملعقة هيل مطحون،)جميع البهارات تكون مطحونه ناعم •