Yuliana Syahlendra

Udang • Kunyit • Bawang putih • Bawang merah secukupnya • Bawang bombay • Daun bawang • Garam • Gula • Asam jawa • Mecin • Minyak • Lada

Napa cabbage/ sawi putih • Daun bawang pere • Lobak putih 2 pcs, 1/4 untuk diblender sebagai bagian daripada saos nya • Xiang lie or pear • bawang putih • bawang bombay • jahe • Cabe bubuk • Garam and gula • Tepung ketan

daging babi samchan • bawang merah • bawang putih • cabe merah kriting • cabe rawit • jahe • lengkuas • kunyit • kemiri • Garam, lada, ajinomoto • Minyak goreng • Daun kemangi •

tepung beras 500 gr • tepung tapioka • kara • Air putih • Garam merica penyebab • Udang ebi • Lobak manis kering • Kecap manis • Merica garam penyedap • Bawang putih

ikan tenggiri halus • bawang merah • bawang putih • daun bawang • santan Kara segitiga • Garam merica penyedap • Telur putih • Tepung tapioka • Gula

Bahan kue beras: • tepung beras • tapioka • Capuran air plus santan 90ml. Santannya cuma 2 sendok • Garam secukupnya sesuai selera • Bahan topping : • Ebi • Bawang putih • Jamur hiokow • Lobak kering manis

Bahan kocok pertama: • Telur kuning • Mentega or butter cair • Terigu • Baking powder • Susu cair • Garam • Bahan mixer kedua: • telor putih • gula • Mixer sampai kaku

Ayam seekor dibersihkan luar dalam • Bumbu marinate: • Delmonte barbeque souce • Bawang merah ulek • Bawang putih ulek • Garam • Penyedap ayam royco • Pala bubuk • Kecap manis • Madu • Italian seasoning • Minyak wijen •

kuning telur pisah putihnya • telur utuh • trigu • maizena • minyak goreng • susu kental manis • gula • vanili cair • tartar or jeruk lemon • Perasa coklat

kuning telur • putih telur • gula halus • terigu • dancow putih • mentega

telur • terigu segita • gula halus • susu dancow 25 gr • mentega

babi cincang • udang cincang • tepung tapioka • bawang putih • tepung terigu • daun bawang • garam • lada • telur • bengkuang parut • baking soda • wortel parut

terigu • gula • telur • minyak sayur • air • garam

bahan kulit: • mentega blueband 300 gr / satu pack kecil • tepung terigu 200gr (atau kira2 sampe kalis bisa dibentuk) • bahan isi: • telur • air (mug normal) /ukuran kaleng susu kental • daun pandan • gula 80 gr /sesuai selera • susu kental manis

charsiu souce leekumkee • angkhak • madurasa • bawang putih geprek halus • pork bagian dagingnya • jahe sejari kelingking digeprek halus • saos tiram • minyak wijen • kecap asin • merica • saya tidal suka bau gohiong/bumbu five spices jadi sy skip

babi cincang • udang • lada mecin dan garam • bawang putih cincang • telur • baking powder • tepung tapioka

tepung cakra • gula pasir • air hangat • fermipan • telur • mentega • garam • bahan isi: • saos tomat • jamur • sosis • keju melt •

bawang merah dan bawang putih • serai • beras • labu • bayam • garam dan lada • jagung kaleng cream style (kebetulan stocknya adan • ikan teri dan ikan asin pipih digoreng sebagai pelengkap

susu UHT • telur • gula • fermipan • terigu • mentega blueband • garam • coklat meses dan keju untuk isi

telur • susu full cream 200ml • vanila extract • gula • coklat meses • keju kraft parut • mentega blueband • cinnamon powder (optional)