Amer Ameer

ذرة صفراء • كريمة طبخ • زبدة • جبنة سائلة • بابريكا • بودرة ثوم • ملح • دوريتوس بالنكهة المفضلة • جبنة موزاريلا

فطر طازج مقطع شرائح • كريمة الطبخ

صدر دجاج بدون عظم مقطع شرائح • من الفطر المقطع مكعبات طازج او معلب حسب المتوفر • من الثوم مفروم ناعم • زبدة • من كريمة الطبخ • فلفل ابيض • ملح

شرحات من صدر الدجاج • فطر مقطع شرائح • جزر مقطع اصابع او شرائح • من الذرة الصفراء • عصير ليمونة • من الصحين وملح وفلفل اسود • من الثوم المهروس • زبدة

رز بسمتي مغسول ومنقوع • بازيلا مسلوقة • جزر مسلوق ومقطع مكعبات صغيرة • لحمة مفرومة ناعمة او يمكن استبدالها بلحم الدجاج • مكسرات للتزيين حسب الرغبة • مرقة دجاج • نصف ملعقة صغيرة من جوزة الطيب • نصف ملعقة صغيرة بهارات مشكلة • نصف ملعقة صغيرة قرفة • ملح

صدر دجاج منزع العظم • بصلة متوسطة الحجم • ثوم • توابل ملعقة صغيرة لكل من بابريكا - كاري - فلفل ابيض - زنجبيل - هيل ناعم • ملح • للغلاف المقرمش طحين - بيض مضاف له الملح والفلفل الاسود - بقسماط • لمن يرغب باضافة شرائح دوريتوس حسب النكهة التي يفضلها الى البقسماط وتطخن بشكل ناعم

كبدة دجاج مقطعة الى نصفين لكل واحدة منها • بصل حجم كبير مقطعة جوانح عريضة قليلا • فلفل اخضر حاد او حلو حسب الرغبة مقطع جوانح • بدورة كبيرة مقطعة جوانح • من الثوم المهروس • زيت ابيض • ملح وفلفل اسود حسب الرغبة • بابريكا • كزبرة مطحونة • بهارات مشكلة

معكرونة اشكال حلزون مثلا وزن نصف كيلو مسلوقة مضاف لها زيت • صدر دجاج مقطع مكعبات بحجم راس العصفور • فطر يفضل ان يكون مقطع • بصل كبيرة مفرومة بشكل ناعم • فلفل اخضر مقطعة مكعبات صغيرة • زيت ابيض • طحين • ماء ببرودة جو الغرفة • جبنة موزاريلا • ملح - فلفل ابيض • بقدونس مفروم للتزيين

بطاطا كبيرة مقطعة اصابع • للتبيلة 1 كوب طحين • نشا • باكينغ باودر • ملح • من الكركم والكاري والبابريكا • ماجي مذاب بنصف كوب ماء

صدر دجاج بدون عظم مقطع • لبن رائب او حليب • طحين ابيض • من الفلفل الاسود و البابريكا وبودرة الثوم والبصل • من توابل الدجاج • باكينغ باودر • ملح • من الكاري • طحين • نشا • من كل التوابل المذكورة بالاعلى

باذنجان حبة كبيرة مقطع شرائح بسماكة 1 سنتيمتر ومقلية • لحم عجل او غنم ناعمة جداً • بصل متوسطة الحجم مفرومة فرم ناعم • من دبس البندورة • ملح + فلفل اسود

صدر دجاج مسلوق ومفتت • خبز محمص او مقلي حسب الرغبة • لبن رائب • طحينة • ثوم مهروس • عصير نصف ليمونة • ملح • سمنة • زيت لتحمير الدجاج • مكسرات للتزيين حسب الرغبة: • فول سوداني او كاجو او لوز • بقدونس للتزيين •

لبن رائب • ثوم كامل مهروس ناعم • دبس فليلفة • دبس بندورة • عصيرة ليمونة كاملة • خردل • خل • زيت زيتون • توابل فروج • كاري • ملح • فلفل احمر حاد مطحون حسب الرغبة

خس • تونا يفضل تكون قطع ناعمة ومفتتة • جزر متوسطة الحجم • فجل متوسطة الحجم • بصل اخضر • عصير ليمونة واحدة • من زيت زيتون • ملح • من توابل السجق

شمندر مسلوق • خسة متوسطة الحجم • بصل اخضر مفروم • ثوم مهروس • عصير نصف ليمونة • زيت زيتون • ملح

شوندر مسلوق • لبن رائب • طحينة • ثوم مهروس • ملح • بقدونس للتزيين

تونا مفرغة من الزيت • مايونيز • بصل اخضر • فلفل اخضر • فلفل احمر • زيتون اسود شرائح • ليمونة متوسطة الحجم • ملح بحسب الرغبة • زيت زيتون بحسب الرغبة

طحين ابيض • بيض • زيت • باكينغ باودر • فلفل رومي الوان حبة من كل لون • بصل اخضر • مرتديلا صغيرة مقطعة مكعبات • ذرة • بندورة متوسطة الحجم مقطعة • جبنة موزاريلا • زيتون اسود شرائح • ملح - •

باذنجان مقطع الى دوائر بطول 5 سم تقريبا • لحمة مفرومة ناعمة • بصل مقطع شرائح • فلفل رومي مقطع شرائح • دبس رمان • ماء • ملح

طحين • لبن رايب • زيت نباتي • سكر • اناناس • سكر للكراميل • بيض • زبدة • فانيليا • باكينغ باودر