Yustine Tine

terong, potong 6 cm, belah 2 atau 4 • udang, tapi saya pakai ayam fillet krn gak ada udang • lengkuas, memarkan • daun salam • kecap manis • air asam yang kental • terasi matang tp saya gak pake karena pada gak doyan • cabe merah dan hijau, iris tipis • cabe rawit iris tipis • bawang merah iris tipis • bawang putih iris tipis

macaroni elbow • keju cheddar, parut • bawang bombay sedang, cincang halus • bawang putih, cincang halus • smoked beef, potong kotak sesuai selera • telur, kocok lepas • susu UHT full cream • mentega untuk menumis • olive oil untuk merebus macaroni • Oregano • Garam • Lada •

ayam, potong 8-12 • jeruk nipis • tomat, iris tipis • bawang merah • bawang putih • cabai merah • cabai rawit, kalau gak suka pedas, ganti dengan cabai merah • jahe cincang • Garam, • Mulai dari bawang merah ke bawah, diblender sampai halus

buah naga, saya beli yang sudah dikupas potong • susu putih low fat saya pakai Ultra • Es batu secukupnya, cetakan kecil

kacang panjang, iris @2 cm • tahu putih kecil, potong dadu • bawang putih, iris tipis • tomat besar, iris dadu • baksonsapi, iris sedang • cabe rawit, iris kecil • daun bawang, iris tipis • Garam • Merica • Gula pasir • Kaldu jamur

Sawi putih secukupnya, diiris 2 cm, suami gak suka iris tipis2 • kacang panjang, iris 3 cm • bakso sapi, iris sedang • cabe rawit merah, iris kecil • cabe rawit hijau, iris kecil • bawang putih, geprek dan rajang • Merica • Garam • Gula pasir • Kaldu ayam/sapi • Kecap asin • Air matang

Kulit lumpia, saya pakai yang sudah jadi • ayam giling • jagung manis • wortel, potong2 korek api • daun bawang • bawang bombay • garam • merica bubuk • Keju secukupnya, dipotong dadu • Putih telur untuk ngelem kulit lumpianya

tempe, iris dengan tebal 1/2 cm, rendam dalam air garam • cabe rawit merah • bawang putih • Garam • Merica

nasi putih dingin • daging Maling dipotong dadu • telur • bawang bombay • bawang putih • cabai rawit merah, bisa lebih sesuai selera • cabai hijau besar, bisa lebih sesuai selera • Keju dipotong dadu, • daun bawang iris tipis • Kecap asin • Merica bubuk • Garam •

brokoli • Keju dipotong dadu, disesuaikan banyaknya • bawang putih, geprek dan rajang halus • Merica • Garam • Gula pasir • Kecap asin

ayam fillet, iris sesuai selera • tepung bumbu serba guna • cabai hijau, potong serong • cabai merah, potong serong • bawang bombay, iris tipis • bawang merah, iris tipis • bawang putih, iris tipis • jahe, rajang tipis • lengkuas, rajang tipis • serai, memarkan • daun salam • kecap manis •

tepung terigu protein sedang • susu bubuk full cream, jangan pakai instan yaaa • mentega yang di mix, wisman butter dan blue band (50-50) • gula halus merk bebas • cokelat bubuk • kuning telur • putih telur • Loyang D 24, pinggir dioles mentega dan ditaburi tepung terigu

udang kupas • buncis, iris serong • bawang merah, iris tipis • bawang putih, iris tipis • cabai merah, iris serong • santan, campur dengan 250 cc air • daun salam • serai, memarkan • asam jawa larutkan dengan 1 sdm air • Garam dan gula • kunyit • jahe •

agar-agar tanpa warna, saya pakai merk Swallow • kental manis, saya pakai Carnation • buah campur kaleng, bukan yang heavy syrup ya. • air matang, pakai gelas belimbing ya. • Untuk tambahan buah, bisa juga ditambahkan denga nata de coco ya

udang segar • Tepung Bumbu Pedas merk apa saja, • Jeruk nipis • Garam