Sayur Buncis Udang Bumbu Kari

Name: Sayur Buncis Udang Bumbu Kari
Yield: 4 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 100 gr udang kupas; 150 gr buncis, iris serong; 5 butir bawang merah, iris tipis; 1 siung bawang putih, iris tipis; 3 cabai merah, iris serong; 2 sdm santan, campur dengan 250 cc air; 1 lembar daun salam; 1 batang serai, memarkan; 1/2 sdt asam jawa larutkan dengan 1 sdm air; secukupnya Garam dan gula; 1 cm kunyit; 1/2 cm jahe; 1/2 cm lengkuas

Yustine Tine @cook_4738989

DKI Jakarta

Bahannya kelihatan banyak dan ribet, tapi semua bahan ini mudah didapat kok. Ini resep kesukaan anak-anak. Saya buat kuah santannya light aja, sekedar untuk dapet rasa gurih. Selamat mencoba!

Lebih banyak

Sayur Buncis Udang Bumbu Kari

Yustine Tine @cook_4738989

DKI Jakarta

Bahannya kelihatan banyak dan ribet, tapi semua bahan ini mudah didapat kok. Ini resep kesukaan anak-anak. Saya buat kuah santannya light aja, sekedar untuk dapet rasa gurih. Selamat mencoba!

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

4 orang

100 grudang kupas
150 grbuncis, iris serong
5 butirbawang merah, iris tipis
1 siungbawang putih, iris tipis
3cabai merah, iris serong
2 sdmsantan, campur dengan 250 cc air
1 lembardaun salam
1 batangserai, memarkan
1/2 sdtasam jawa larutkan dengan 1 sdm air
secukupnyaGaram dan gula
Bahan Dihaluskan:
1 cmkunyit
1/2 cmjahe
1/2 cmlengkuas

Tersimpan

Cara Membuat

1

Tumis bawang sampai layu, masukkan cabai, bumbu yang sudah dihaluskan, serai, dan daun salam.
2

Masukkan udang, masak sampai matang dan berubah warna.
3

Masukkan buncis, aduk-aduk hingga agak layu.
4

Masukkan air santan, tambahkan garam, gula dan air asam jawa. Aduk sesekali.
5

Masak dengan api kecil hingga matang.
6

Siap dihidangkan.

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Yustine Tine @cook_4738989

pada 16 April 2020 08.48

DKI Jakarta

A mother with two sons, fulltime worker at a Japan pharmaceutical company, a food lover but hate to cook....Having a husband and sons who love to eat and encourage me to learn how to spoil them with food....and here I am...Trying the best to cook for my family!

Lebih banyak

Komentar

mama nissa🌺 @cook_13886881

25 April 2020 19.07

💖💖

Kata kunci

Kari Sayuran Kunyit Buncis Gula Sereh Cabe Merah Santan Udang Kupas Lengkuas Bawang Putih Bawang Merah Jahe Asam Jawa

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya