Yeni

Untuk Puding • Agar2 plain • Susu uht putih • air • Gula pasir • Skm • maizena • Untuk dasar puding 1/3 adonan puding besar • pewarna makanan untuk hiasan • Untuk Vla • evaporasi • coklat batangan •

Bahan crepes : • tepung terigu • maizena • gula halus • susu uht • telur • butter lelehkan • vanila susu • garam • Bahan lapisan : • keju mascarpone • gula halus •

sagu tani sangrai pake daun pandan 2lbr dinginkan • margarine (sy pake blueband) • mentega (sy pake anchor) • gula halus • kuning telur • keju tua ato edam parut • santan kental

fettucine kurleb 125gr • Susu uht • Keju • smooked beef • bawang bombay • bawang putih • makan maizena cairkan • garam 1/4 sdt,1/2 sdt lada bubuk, 1sdt kaldu bubuk dan oregano • Minya untuk menumis

Bahan lontong : • beras • santan kara 65ml • air (cup yg biasa bawaan magic com) • daun salam • daun pandan • Garam dan kaldu • Bahan isi : • ayam cincang kasar • wortel • kentang • bawang merah •

bawang putih untuk menumis ayam • Mie ayam 1 bks bs jd 5 mangkok (dijual di pasar) • ayam fillet trus potong kotak2 • Sawi • minyak sayur untuk membuat minyak ayam dan menumis • bawang putih untuk buat minyak • saos tiram • kecap manis • kecap asin • Garam,gula,merica • Sisa ceker sm kepala ayam, kl abis beli ayam kampung(bisa skip)

margarine (sy pake blueband) • mentega (sy pake wysma) • gula halus • kuning telor • terigu (sy pake kunci biru) • susu bubuk • olesan • kuning telor • minyak • skm • Untuk Nanas : • nanas •

mentega (sy pake anchor) • terigu (sy pake kunci biru) • susu bubuk • keju tua parut • kuning telor • bahan olesan : • kuning telor kocok lepas dgn 1-2 sdm skm • taburan : • keju cheddar parut

Bahan A • putih telur • gula pasir • emulsifier (sy pakai sp) • garam • Bahan B • tepung terigu • coklat bubuk • Bahan C • mentega/margarine (sy pakai blueband) • coklat blok (sy merk colatta yg coklat susu) • pasta coklat •

Untuk ukuran loyang besar • telur • coklat bubuk • tepung maizena • tepung terigu protein sedang/rendah • emulsifier (me : tbm) • mentega lelehkan dan dinginkan(me :90 gr mentega blueband, 10 gr butter anchor) • gula pasir • vanilla • Untuk ukuran loyang kecil saya ambil resep stengahnya dari resep kue ukuran  loyang besar • Untuk hiasan : • Resep buttercream •

beras • ikan teri • bawang merah • bawang putih • cabe merah kriting • cabe rawit orange(sy skip takut anak2 kepedesan) • serei geprek • daun salam • lengkuas geprek • jahe geprek • daun pandan • garam •

beras • ayam (saya ayam pejantan) • bawang putih cincang halus • jahe di geprek • bawang bombay cincang halus • saos tiram • kecap asin • minyak wijen • serei • daun salam • daun jeruk • daun pandan •

tepung terigu • gula pasir • coklat bubuk • susu uht hangat • minyak sayur • baking powder • soda kue • garam

Bahan kulit : • tepung terigu • air hangat • minyak sayur • garam • Bahan siomay : • dada ayam filet (kira2 150gr) • udang (kira2 50gr) • kecil bawang putih klo besar cukup 1 • bawang bombay iris halus • daun bawang iris • tepung sagu •