Mie ayam
Sudah lama banget tdk pernah nulis2 resep lagi, semenjak pandemi jadi mulai dari sarapan sampai makan malam harus masak, dan selama pandemi juga saya punya banyak waktu dirumah, karna hampir 2 bln tdk kerja 😭
Mie ayam
Sudah lama banget tdk pernah nulis2 resep lagi, semenjak pandemi jadi mulai dari sarapan sampai makan malam harus masak, dan selama pandemi juga saya punya banyak waktu dirumah, karna hampir 2 bln tdk kerja 😭
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Pertama buat minyak ayam, iris2 bawang putih goreng bersama kulit ayam. Sy pake kulit dr leher ayam sisa kepala ayam
- 2
Setelah agak coklat, matikan kompor, jd minyak buat masak mie
- 3
Cincang bawang putih, trus tumis hingga harum, masukkan ayam yg sudah dipotong2, sy tambahkan ceker aduk sampai berubah warna
- 4
Setelah itu masukkan saos tiram, kecap manis, lada, garam, gula aduk rata, lalu tuang air secukupnya tunggu sampai matang
- 5
Sisa kepalanya sy rebus bersama air, biar jd kaldu (boleh skip)
- 6
Buat mie, rebus air d dlm panci hingga mendidih
- 7
Sambil menunggu air mendidih, siapkan mangkok, tuang minyak mie bersama bawang putih, kecap asin dan kaldu jamur, aduk2 hingga tercampur, sisihkan
- 8
Setelah air mendidih, masukkan mie dan sawi yg sudah di potong2 tunggu sebentar smp mie empuk dan sawi matang lalu angkat, tuang k dlm mangkok yg sudah d bumbuin
- 9
Lalu aduk hingga rata tuang ayam diatasnya, sajikan bersama sambal atau saos
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar