Sosis Sapi, potong jadi 4. Kerat kedua ujungnya • Tahu kuning ukuran sedang, potong kotak kecil • telur, buat orak arik • bumbu : • Bawang Putih giling (atau 3 siung, iris) • Bawang bombay, iris memanjang • Bawang Daun, iris serong memanjang • (atau sesuai selera) Cabe merah keriting, iris serong • saus manis pedas • kaldu sapi bubuk • lada • gula pasir (optional) •