brokoli ukuran besar • wortel • bawang merah di potong tipis • bawang putih di potong tipis • seledri • Daun bawang • Garam • Gula pasir • Masako rasa sapi • Minyak untuk menumis • cabai rawit • air
Jengkol 1 kg, rebus lalu geprek² pelan² supaya empuk • bawang merah • bawang putih • kemiri • bubuk kayu manis • Serai,lengkuas, daun salam • cengek, (cabe setan) • cabai keriting • garam • santan di campur 700 ml air • gula merah • Penyedap •