tepung segitiga biru • telur uk besar kocok lepas • santan dimasak dengan 2 lembar daun pandan, agar tdk mudah basi • air daun pandan • minyak goreng • garam • Isian: • Unti kelapa gula merah
Bahan kulit : • Terigu segitiga biru • telur • Santan • Garam • daun pandan • minyak goreng • pewarna hijau (saya pake jus buah bit, karena tak ada persediaan pewarna kue) • Bahan unti: • kelapa parut setengah tua • daun pandan • garam •
Bahan kuah cuko • air • gula merah • air asam • bawang putih • rawit cabe • garam • ebi sangrai haluskan • Bahan biang • terigu protein sedang • air • bawang putih, •
Bahan pasta Tangzhong / water roux • terigu protein tinggi • Air • Bahan Utama;,: • Fermipan • air hangat • Gula pasir • Terigu protein tinggi • Susu bubuk • Gula pasir • Margarine