Okti Erma

kolang kaling • soda • gula pasir • daun pandan • daun jeruk • kayu manis • garam

kolang kaling • gula merah • daun pandan • cengkeh • jari kayu manis • garam • air untuk merebus

rambutan • gula pasir • jeruk peras/ nipis • cabe merah keriting

Bahan A • santan instan 65 ml (larutkan dg air hingga 400 ml) • daun jeruk • sereh • garam • Bahan B • tepung terigu • tepung tapioka • ragi • Bahan C • gula pasir (menurut saya kemanisen, bs dikurangi) • telur •

tepung terigu • gula pasir • telur • soda kue • baking powder • garam • margarin dicairkan • air matang

tepung terigu • gula pasir • air/ susu/ santan • telur • emulsifier • pewarna makanan • garam

tepung terigu • gula pasir • telur • emulsifier • air/ santan • susu bubuk (saya tidk pakai) • pewarna

tepung ketan putih • tepung beras • air • air untuk merebus • pandan • pasta pandan • kelapa parut • gula merah disisir untuk isian

terong hijau bulat • kelapa muda • bumbu: • cabe merah • cabe keriting • bawang merah • bawang putih • tempe busuk • garam • gula pasir • daun pisang

tahu potong-potong • tempe (bungkus daun) potong-potong • cabe hijau • cabe merah • cabe rawit • bawang putih • bawang merah • lengkuas • daun salam • tempe yg dh busuk(tp jgn yg dh ada hewannya) • santan dr 1/4 buah kelapa • garam dan gula jawa •

buah rambutan • gula pasir • cabe rawit merah iris • jeruk peras / nipis

jagung manis • margarin • meses • keju • margarin • meses • keju

ikan lele ukuran sedang • jeruk nipis • serai • daun jeruk • garam • gula merah • kecap manis • air putih • Bumbu::: • cabe merah rawit • cabe merah keriting • bawang merah •

tepung terigu (saya tambah 2 genggam) • gula pasir • ragi instan • BP • air hangat • SKM putih • garam • vanili • mentega putih (saya margarin) • kuning telur

tepung hunkue • santan • gula pasir • vanili • garam

usus ayam • kecap manis • gula pasir • garam • bumbu: • bawang putih • bawang merah • cabe hijau • cabe rawit hijau

cabe ijo besar • cabe ijo rawit • tomat ijo kecil • bawang putih • bawang merah • jeruk nipis (saya tdk pake) • ikan teri kering digoreng • garam • minyak untk menumis

daging sapi • bumbu: • bwg putih • bwg merah • ketumbar • merica • gula merah • garam • kecap

pisang raja (saya ambon) • tepung terigu • gula pasir • susu bubuk • telur • garam • vanili • tepung panir • Bahan Pencelup: • tepung terigu • air • campur jd satu

kangkung (ambil daunnya) • saus tiram • kecap manis • bawang putih • bawang merah • cabe rawit merah • cabe kriting merah • garam • gula merah • sedikiit air • minyak goreng