ลงทะเบียนหรือเข้าสู่ระบบ
บันทึกและเขียนสูตรอาหาร ส่งรูป Cooksnap และอีกมากมาย
ค้นหา
พรีเมียม
สูตรที่ได้ Cooksnap มากที่สุด
สูตรที่มีคนดูมากที่สุด
พรีเมียม
กิจกรรม
FAQ
ส่งข้อเสนอแนะ
ภูมิภาค
ห้องเก็บสูตร
ห้องเก็บสูตร
ถ้าต้องการสร้างห้องเก็บสูตรของคุณ โปรด
ลงทะเบียนหรือเข้าสู่ระบบ
Dapur Ummu Ali
@dapur_ummuali
Samarinda, Kalimantan Timur
บล็อก
Selamat datang, semoga masakan saya bisa menjadi inspirasi yah
ดูเพิ่มเติม
27
กำลังติดตาม
451
ผู้ติดตาม
กำลังติดตาม
ติดตาม
แก้ไขโพรไฟล์
สูตร (48)
Cooksnap (5)
Dapur Ummu Ali
บันทึกสูตรนี้ไว้เพื่อลองทำตาม
Mexican Bun (Roti boy KW)
Tepung Cakra
•
Ragi
•
Kuning Telor
•
Gula halus (klo suka manis bisa ditambah)
•
Butter
•
Susu cair
•
Putih Telur
•
Kopi instan (larutkan dgn 2sdm air panas)
•
Margarin
•
Gula halus
•
Tepung Terigu
•
Baking Powder
Dapur Ummu Ali
บันทึกสูตรนี้ไว้เพื่อลองทำตาม
Fudgy Brownies
Dcc
•
Margarin mix Butter
•
Minyak Goreng
•
gula halus
•
telur
•
Tepung terigu
•
Coklat bubuk
•
Oreo
Dapur Ummu Ali
บันทึกสูตรนี้ไว้เพื่อลองทำตาม
Ceker Merecon 🌶
Ceker Ayam, rebus hingga setengah matang
•
🌶 Bumbu-bumbu :
•
Bawang Merah
•
Bawang Putih
•
Cabe Keriting
•
Cabe Rawit
•
Kemiri
•
Terasi
•
Serai, geprek
•
Laos, geprek
•
daun jeruk dan 1 lembar daun salam
•
Garam, Gula, dan Penyedap
Dapur Ummu Ali
บันทึกสูตรนี้ไว้เพื่อลองทำตาม
Puding Vla ala KFC
🌻 Bahan Puding Coklat:
•
Susu UHT
•
Air
•
Nutrijell Plain
•
SKM Coklat
•
Coklat Bubuk
•
Gula Pasir (Sesuai Selera)
•
Garam
•
🌻 Bahan Vla:
•
Evaporasi
•
Susu Cair
•
Kuning Telur
•
Dapur Ummu Ali
บันทึกสูตรนี้ไว้เพื่อลองทำตาม
Pare Berandam
➡ Adonan Pare:
•
Tepung Ketan
•
Tepung Beras
•
Air Kapur
•
Pasta Pandan
•
Air
•
➡ Adonan Isi/Inti Kelapa:
•
Kelapa Parut
•
Gula Merah
•
Gula Pasir & Garam
•
➡ Adonan Kuah:
•
Kelapa Parut, ambil Santannya
•
Dapur Ummu Ali
บันทึกสูตรนี้ไว้เพื่อลองทำตาม
Klepon
Tepung Ketan
•
Tepung Beras
•
Air Kapur
•
Pasta Pandan
•
Air
•
Gula merah, potong dadu kecil (buat isian)
•
Kelapa, Kukus lalu taburin dgn garam sedikit
Dapur Ummu Ali
บันทึกสูตรนี้ไว้เพื่อลองทำตาม
Ayam Goreng Bumbu Kemangi
🐔 Ayam goreng:
•
Ayam, potong 10
•
Bawang Putih
•
Ketumbar
•
Garam & vetsin
•
🍃 Bumbu Kemangi:
•
Bawang Merah
•
Bawang Putih
•
Cabe Rawit (sesuai selera)
•
Lombok Besar Merah
•
Tomat ukuran sedang
•
Daun Kemangi
•
Dapur Ummu Ali
บันทึกสูตรนี้ไว้เพื่อลองทำตาม
Marmer Cake Pandan
Telur
•
Gula Pasir
•
Tepung
•
Minyak Makan
•
SP
•
SKM
•
Vanilli Bubuk
•
Coklat Bubuk
•
Garam
•
Pasta Pandan
Dapur Ummu Ali
บันทึกสูตรนี้ไว้เพื่อลองทำตาม
Bolu Semangka 🍉
Tepung Terigu
•
Gula Pasir
•
SP
•
Minyak Makan
•
Vanilli Bubuk
•
Telur
•
SKM
•
Garam
•
Pewarna Merah, Hijau, dan Ceres utk biji
Dapur Ummu Ali
บันทึกสูตรนี้ไว้เพื่อลองทำตาม
Cumi Saos Padang
🐙 Bahan:
•
Cumi-cumi
•
Telur, kocok lepas
•
Daun Bawang, iris serong
•
Cabe Besar, iris serong
•
Cabe Ijo, iris serong
•
Bawang bombay, iris tipis
•
Daun Salam
•
Daun Jeruk
•
Saus Tiram
•
Saus Tomat
•
🐙 Bumbu yg dihaluskan:
•
Dapur Ummu Ali
บันทึกสูตรนี้ไว้เพื่อลองทำตาม
Samosa
🍀 Bahan Samosa
•
pck Kulit Lumpia yg ukuran besar
•
Daging cincang
•
Kentang ukuran sedang, rebus lalu hancurkan
•
Wortel ukuran besar, potong dadu kecil
•
Bawang Bombay, potong kasar
•
daun bawang, daun sop & cabe merah ijo yg besar
•
🍀 Seasoning
•
Bubuk Kari
•
Kayu Manis Bubuk
•
Jinten Bubuk
•
Ketumbar Bubuk
•
Dapur Ummu Ali
บันทึกสูตรนี้ไว้เพื่อลองทำตาม
Donat ala J.CO
🍩Bahan donat:
•
Tepung Cakra
•
Tepung Segitiga Biru
•
Gula kastor
•
Susu Bubuk
•
Ragi
•
Susu cair
•
Telur
•
Shortening
•
Garam
•
Water roux / tang zhong
•
🍩 Topping
Dapur Ummu Ali
บันทึกสูตรนี้ไว้เพื่อลองทำตาม
Roti Jala Kari Daging
Tepung Terigu
•
Santan kara, larutkan dgn air
•
Susu Cair
•
Telur
•
Air
•
Daun Sop & Daun Bawang (optional)
Dapur Ummu Ali
บันทึกสูตรนี้ไว้เพื่อลองทำตาม
Terang Bulan Hitam Mini
🌻 Bahan Terang Bulan:
•
Tepung Terigu
•
Telur
•
Bubuk Coklat
•
Gula Pasir
•
Baking Powder
•
Baking Soda
•
Susu Uht
•
Garam
•
🌻 Topping
•
Keju, Oreo, Kitkat Green Tea, Nutella, Ceres
•
Susu Kental Manis
•
Dapur Ummu Ali
บันทึกสูตรนี้ไว้เพื่อลองทำตาม
Kari Kepiting
Kepiting
•
Santan dari Kelapa
•
🌻 Bumbu yang dihaluskan:
•
Bawang Merah
•
Bawang Putih
•
Serai
•
Kemiri
•
Jahe
•
Laos
•
Kunyit
•
Ketumbar
•
Terasi
•
Dapur Ummu Ali
บันทึกสูตรนี้ไว้เพื่อลองทำตาม
Cimol
Tepung Kanji
•
Tepung Terigu
•
Baking Powder
•
Air Mendidih
•
Penyedap
•
Bumbu utk Taburan (sesuai selera)
Dapur Ummu Ali
บันทึกสูตรนี้ไว้เพื่อลองทำตาม
Caramel Popcorn
Jagung Popcorn
•
Margarin
•
🌻 Bahan Caramel
•
Gula Pasir
•
Butter/Margarin
Dapur Ummu Ali
บันทึกสูตรนี้ไว้เพื่อลองทำตาม
Barongko
Pisang sanggar (kepok)
•
Telur
•
Gula Pasir (sesuai selera)
•
SKM
•
Santan dari 1 buah kelapa
•
Santan Kara (optional)
•
Vanilli
•
Garam
•
Daun Pisang dan toothpick
Dapur Ummu Ali
บันทึกสูตรนี้ไว้เพื่อลองทำตาม
Lumpia Semarang (Rebung+Ayam+Udang+Jamur)
Kulit Lumpia
•
🌻Bahan Isian:
•
Rebung, rebus lalu iris bentuk korek
•
Udang
•
Fillet ayam, potong dadu
•
Jamur Kuping, iris bentuk korek
•
Telur
•
🌻 Bumbu yg dihaluskan:
•
Bawang Putih
•
Cabe Rawit
•
Cabe Keriting
•
Saus Tiram
•
Dapur Ummu Ali
บันทึกสูตรนี้ไว้เพื่อลองทำตาม
Fruit Pie / Pie Buah
🌻 Bahan Pie:
•
Tepung (ak pake kunci biru)
•
Mentega
•
Kuning Telur
•
Gula Pasir
•
Garam
•
Toping: Secukupnya buah2an, sesuai selera aja
•
🌻 Bahan Vla:
•
untuk vla-nya bisa diliat diresep saya: Kue Sus Vla hehe
ดูเพิ่มเติม