โอเล่. . รสเห็ดหลินจืดแดง

กระดูกหมู • พริกแกงใต้ • พริกไทยดำ • ใบมะกรูด • น้ำตาลปี๊บ • น้ำปลา • น้ำสะอาด • กะปิ • น้ำมันพืชสำหรับผัดเครื่องแกง

หมูสับ • มะเขือเปราะ • ถั่วฝักยาว • ใบมะกรูด • โหระพา • พริกแกงใต้ • น้ำปลา • น้ำตาลทราย • น้ำมันมะกอก

กุ้ง • แป้งข้าวเจ้า • กระเทียมสับ • พริกไทยป่น • รากผักชี • เกลือ • ซอสฝาเขียว • น้ำตาล

สันคอหมู • ชุดผัดฉ่า (กระชายมพริกแดง พริกไทยอ่อน ใบมะกูด) • ยอดมะพร้าวอ่อน • มะเขือพวง • มะเขือเปราะ • ถั่วฟักยาว • พริกแกงเผ็ด • น้ำตาลทราย • น้ำปลา • แป้งมันสำหรับหมักหมู

ไข่ไก่ • ดอกขจร • ซีอิ๊วขาว • น้ำมันทอด • พริกไทยป่น

สันคอหมู • หอมใหญ่ • พริกชี้ฟ้าแดง เขียวอย่างละ • แป้งมัน • ซีอิ๊วขาว

หอยหวาน • ตะไคร้ • สับปะรด